Πώς να ψήσετε πατάτες στο φούρνο μικροκυμάτων

Ένα άτομο πάντα δεν έχει αρκετό χρόνο για τον εαυτό του και δεν μπορεί να μιλήσει για δείπνο μαγειρέματος στο φούρνο. Ένα φούρνο μικροκυμάτων έρχεται στη διάσωση. Συνταγές νόστιμων και αρωματικών πατάτας στο φούρνο μικροκυμάτων δεν είναι γνωστές σε όλους, αλλά ακριβώς μια τέτοια προετοιμασία είναι γρήγορη και βολική.

Ψήνουμε πατάτες στα δέρματά τους στο φούρνο μικροκυμάτων

Για το ψήσιμο πατάτας σακάκι, πάρτε τους νεαρούς κονδύλους ή μια λεπτή ποικιλία.

1. Πρώτο βήμα - ξεπλύνετε με βρωμιά. Στη συνέχεια, κάντε περικοπές, αλλά προσεκτικά - όχι εντελώς, έτσι ώστε να μην σπάσει στα μισά.
2. Για να προσθέσετε γεύση, προσθέστε λαρδί. Κόψτε το σε μικρά κομμάτια και προσθέστε τις κομμένες πατάτες.
3. Βάλτε τα λαχανικά σε ένα πιάτο, κόβετε. Αυτό είναι απαραίτητο για να παραμείνει όλο το λίπος από το λίπος.
4. Πασπαλίστε με τα μπαχαρικά και στείλτε το στο φούρνο μικροκυμάτων. Συνιστάται να καλύπτετε με ένα ειδικό κάλυμμα.

Για να βράσετε πατάτες καλά, προσθέστε λίγο βραστό νερό. Χρόνος μαγειρέματος - περίπου 10 λεπτά στη μέγιστη ισχύ (800 watt).

Πατάτες μικροκυμάτων σε μια τσάντα

Για το μαγείρεμα σε μια τσάντα θα χρειαστείτε μια ελάχιστη ποσότητα προϊόντων.

• Τρεις πατάτες (μεσαίου μεγέθους).
• Μια πλαστική σακούλα ή μια ειδική σακούλα για το ψήσιμο.
• Μπαχαρικά.

1. Κόψτε τις αποφλοιωμένες πατάτες στο μισό ή σε πολλά κομμάτια. Κόνδυλοι που κόβονται σε πολλά κομμάτια προετοιμάζονται γρηγορότερα από το κόψιμο στα μισά.
2. Τοποθετήστε την πατάτα σε κανονική ή ειδική σακούλα. Πριν από αυτό, αλάτι, εποχή και μίγμα. Προαιρετικά, προσθέστε λίγο λάδι και ψιλοκομμένα κρεμμύδια.
3. Κάντε μια μικρή τρύπα εκ των προτέρων για να βγείτε από την τσάντα.
4. Βάλτε την τσάντα των πατατών σε ένα πιάτο ή στηρίξτε και στείλτε στο φούρνο μικροκυμάτων για 10 λεπτά.

Ο χρόνος μαγειρέματος εξαρτάται από την ισχύ - συχνότερα 800 βατ. Η λειτουργία σχάρας πρέπει να απενεργοποιηθεί.

Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, μπορείτε να ανοίξετε την πόρτα και να παρακολουθήσετε την κατάσταση του πιάτου. Εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε μερικά ακόμα λεπτά για ετοιμότητα. Μην βάζετε έναν κόνδυλο - απλά καίει.

Πατάτα σε φύλλο αλουμινίου

Γιατί να επιλέξετε πατάτες σε φύλλα; Είναι απλό: το πιάτο διατηρεί τη μέγιστη ποσότητα χρήσιμων ιχνοστοιχείων και βιταμινών. Το μαγείρεμα δεν διαρκεί περισσότερο από μισή ώρα, αλλά το αποτέλεσμα θα είναι εξαιρετικό.

1. Πάρτε τους κονδύλους του ιδίου μεγέθους, ξεφλουδίστε και ξεπλύνετε καλά.
2. Τοποθετήστε τις πατάτες σε χαρτοπετσέτα και αφήστε το να στεγνώσει λίγο.
3. Τυλίξτε κάθε κόνδυλο σφιχτά σε αλουμινόχαρτο.
4. Χρόνος μαγειρέματος - τουλάχιστον 10 λεπτά στη μέγιστη ισχύ.

Πριν από τη σάλτσα, ψιλοκόψτε τα χόρτα, ανακατέψτε τις πατάτες με ξινή κρέμα και αλάτι. Μπορείτε επίσης να κάνετε μικρές περικοπές και να προσθέσετε κομμάτια βούτυρο σε αυτά, ενώ το πιάτο είναι ζεστό.

Χρήσιμες Συμβουλές

• Θυμηθείτε, εάν η πατάτα μαγειρεύεται στο σακάκι της, πρέπει να πλένεται καλά. Διαφορετικά, η γεύση θα είναι γήινη. Επίσης, βρωμιά μπορεί να πάρει μέσα σε ραγισμένα κόνδυλους, και το πιάτο μπορεί να θεωρηθεί χαλασμένο.
• Προσέξτε ότι οι κόνδυλοι έχουν περίπου το ίδιο μέγεθος. Αυτό είναι απαραίτητο για ομοιόμορφο μαγείρεμα, καθώς οι μικρές πατάτες μαγειρεύουν ταχύτερα από τις μεγάλες.
• Μην τρώτε πατάτες που έχουν πράσινες κηλίδες. Περιέχει μια τοξική ουσία - σολανίνη. Η χρήση πράσινων κονδύλων μπορεί να οδηγήσει σε οξεία τροφική δηλητηρίαση, στην καταστροφή των ερυθρών αιμοσφαιρίων, στην αναστολή του κεντρικού νευρικού συστήματος.
• Για να δημιουργήσετε μια εκλεπτυσμένη γεύση, μπορείτε να προσθέσετε μια ποικιλία από συστατικά και καρυκεύματα. Πολλοί άνθρωποι αρέσουν όταν προστίθεται λίγο μπέικον, λαρδί ή σκόρδο σε μισή πατάτα. Σε μια τσάντα ψησίματος μπορείτε να κόψετε κρεμμύδια, καρότα, μαϊντανό.
• Το μαγείρεμα των πατατών στο φούρνο μικροκυμάτων πρέπει να γίνει σε ένα ειδικό μπολ. Περιλαμβάνει γυάλινο, κεραμικό σκεύος ή πλαστικά προϊόντα.

Το μαγείρεμα των αρωματικών και νόστιμων πατατών σε ένα φούρνο μικροκυμάτων στο σπίτι είναι γρήγορο και εύκολο. Το πλεονέκτημα είναι ότι η διαδικασία δεν απαιτεί μεγάλη προσπάθεια και χρόνο, και ακόμη και ένα παιδί μπορεί να βοηθήσει με τις δουλειές. Μπορείτε να πειραματιστείτε με το πιάτο με διάφορους τρόπους προσθέτοντας νέα μπαχαρικά. Μια πατάτα σε ένα φούρνο μικροκυμάτων είναι ένα γρήγορο και θετικό αποτέλεσμα!

Δείτε το βίντεο: Σπιτικα πατατακια με το μικροκυματων σας 2019 !!! (Νοέμβριος 2024).