Πατάτες σε φύλλο αλουμινίου και σε μια σακούλα στο φούρνο - συνταγές βήμα προς βήμα

Ένας τεράστιος αριθμός πιάτων μπορεί να παρασκευαστεί από πατάτες. Υπάρχουν ενδιαφέρουσες συνταγές που χρησιμοποιούν οι γυναίκες καθημερινά. Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς πώς να μαγειρεύετε τα πρώτα πιάτα, τις κατσαρόλες και τα πλάγια πιάτα χωρίς πατάτες. Αυτό είναι ένα προϊόν που είναι απαραίτητο στην κουζίνα.

Για να εξοικονομήσετε χρόνο, οι νοικοκυρές προτιμούν να μαγειρεύουν στο φούρνο. Βάλτε το κενό και πηγαίνετε για την επιχείρησή σας. Τι θα μπορούσε να είναι ευκολότερο; Το ενδιαφέρον για γρήγορες και νόστιμες συνταγές που προετοιμάζονται χωρίς περιττό πρόβλημα δεν εξαφανίζεται. Προσφέρω αρκετές γρήγορες συνταγές για πατάτες σε φύλλο αλουμινίου και σε συσκευασία ψημένη στο φούρνο.

Πώς να ψήνουν πατάτες σε φύλλα

• Πατάτες του ίδιου μεγέθους. Καλύτερα από τον μέσο όρο να μαγειρεύετε πιο γρήγορα. Πάρτε 10 κομμάτια.
• Μπαχαρικά (ρίγανη, αποξηραμένος μαϊντανός).
• Αλατοπίπερο και γεύση.
• Κρέμα γάλακτος ή μαγιονέζα.
• Τυρί "Suluguni".
• Φύλλο για το ψήσιμο και λίγο βούτυρο για λίπανση.

1. Ενεργοποιήστε το φούρνο, θερμαίνετε σε 200 μοίρες.
2. Πλύνετε τις πατάτες. Μην ξεφλουδίζετε.
3. Κόψτε το φύλλο σε τετράγωνα έτσι ώστε ο κονδύλος να μπορεί να τυλιχτεί τελείως.
4. Λιπάνετε το φύλλο ψησίματος με μαλακό βούτυρο, τυλίξτε κάθε λαχανικό και τοποθετήστε το στο φούρνο για περίπου 30 λεπτά.
5. Μετά το μαγείρεμα, πιέστε ελαφρά τη ψημένη σφαίρα, στη συνέχεια κόψτε, αλλά όχι εντελώς (με ένα σταυρό).
6. Ρίχνουμε μερικά μπαχαρικά, αλάτι στη μέση, λίπος με μαγιονέζα ή ξινή κρέμα.
7. Βάλτε το τριμμένο Suluguni στην κορυφή.
8. Στείλτε για ακόμα 10 λεπτά στο φούρνο, μετά την αποσύνδεση.

Σουρωμένη πατάτα σε φύλλο αλουμινίου

Πολλοί άνθρωποι προτιμούν πιάτα με ελαφρύ, ορεκτικό, αρώματα ομίχλης. Αυτό συνδέεται με τα προϊόντα κρέατος, αλλά μόνο επειδή δεν δοκιμάζουν πατάτες σε φύλλα μαγειρεμένα στη σχάρα. Θα χαρώ να μοιραστώ την καλύτερη συνταγή. Αυτή είναι μια καλή ευκαιρία να περάσετε χρόνο με την οικογένεια ή τους επισκέπτες.

• Πατάτα, οποιαδήποτε ποσότητα.
• Φυτικό λάδι (το ελαιόλαδο μπορεί να είναι).
• Σκόρδα - μερικά σκελίδες.
• Αλατοπίπερο πιπέρι.
• Ρίγανη.
• Φύλλο.

1. Πλύνετε τους κονδύλους χωρίς ξεφλούδισμα και βράστε μέχρι να μαγειρευτούν εν μέρει (περίπου 10 λεπτά).
2. Σε ένα μπολ, ετοιμάστε ένα μίγμα από φυτικό έλαιο, ψιλοκομμένο σκόρδο, μπαχαρικά.
3. Ψύξτε τις πατάτες, τρυπήστε το καθένα σε 2-3 μέρη με ένα πιρούνι, αναμίξτε με το μείγμα. Αφήστε να σταματήσετε για 10-15 λεπτά.
4. Προετοιμάστε το φύλλο, διαιρώντας σε τετράγωνα, και τυλίξτε το καθένα ξεχωριστά.
5. Όταν οι πατάτες εγχύονται σε ένα μείγμα λαδιού, σκόρδου και μπαχαρικών, τυλίξτε το φύλλο.
6. Βάλτε τα κενά σε ένα πλέγμα, τηγανίζετε στη σχάρα μέχρι να μαγειρευτεί πλήρως.

Χρήσιμες συμβουλές! Για να σερβίρετε, κόψτε το μισό, χωρίς να αφαιρέσετε το φύλλο, πασπαλίστε με βότανα. Φαίνεται πολύ εντυπωσιακό!

Πατάτες ψημένες στο φούρνο της συσκευασίας

Για να γίνει το φαγητό πιο γρήγορα μαγειρεμένο στο φούρνο και ψημένο, οι νοικοκυρές χρησιμοποιούν ειδικές σακούλες ή μανίκια για το ψήσιμο. Αυτό απλοποιεί τη διαδικασία μαγειρέματος, δεν παίρνει πολύ χρόνο και η γεύση είναι εξαιρετικά λεπτή.

• Πατάτες - 1,5 kg.
• Μαγιονέζα ή ξινή κρέμα - 100 γραμμάρια. Εάν είναι επιθυμητό, ​​μπορεί να αντικατασταθεί με φυτικό έλαιο.
• Σκόρδα - 2 σκελίδες.
• Ιταλικά βότανα - περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού. ή 2 πείροι.
• Το αλάτι και το πιπέρι είναι προαιρετικά.
• Τσάντα ψησίματος.

1. Πλένετε τις πατάτες, ξεφλουδίζετε και πλένετε ξανά. Κόψτε τα μισά ή 6 κομμάτια (ανάλογα με το μέγεθος). Δεν συνιστώνται υπερβολικά μεγάλοι κόνδυλοι.
2. Προσθέστε ξινή κρέμα, μαγιονέζα ή φυτικό έλαιο.
3. Προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο, μπαχαρικά, αλάτι.
4. Ανακατέψτε τα πάντα και τοποθετήστε τα σε μια τσάντα. Βεβαιωθείτε ότι δεν διαρρέει αέρα.
5. Στείλτε στο φούρνο. Χρόνος μαγειρέματος - 30-40 λεπτά.

Χρήσιμες συμβουλές! Συχνά ψημένα με πατάτες σε μια συσκευασία και κρέας. Μαρινάρεται με τον ίδιο τρόπο, ακόμα και μαζί. Βέλτιστη χρήση κοτόπουλου. Το πιάτο μαγειρεύεται στο φούρνο όσο και η πατάτα.

Υπάρχουν πολλές συνταγές για ρωσική και παγκόσμια κουζίνα που χρησιμοποιούν πατάτες. Αυτό είναι ίσως ένα από τα πιο αγαπημένα και συχνά χρησιμοποιούμενα προϊόντα σε κάθε κουζίνα. Όλα γίνονται νόστιμα, γρήγορα και υγιή. Θυμηθείτε, όλα τα έξυπνα είναι απλά! Καλό φαγητό!

Δείτε το βίντεο: Surrealism - Dali Max Ernst (Νοέμβριος 2024).