Οι κύριες αργίες του Ισραήλ
Οι πολιτιστικές παραδόσεις οποιασδήποτε χώρας θα μοιάζουν πολύ με τις αργίες που γιορτάζουν οι άνθρωποι που ζουν εκεί. Η υποσχεμένη γη δεν αποτελεί εξαίρεση, επειδή οι διακοπές στο Ισραήλ αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της ζωής των Ισραηλινών. Οι περισσότερες από τις τοπικές διακοπές συνδέονται άμεσα με τα θρησκευτικά γεγονότα που περιγράφονται στα ιερά εβραϊκά βιβλία.
Θα πρέπει να σημειωθεί ότι οι εορτασμοί στο Ισραήλ αρχίζουν το βράδυ, αφού οι Εβραίοι πιστεύουν ότι η επόμενη μέρα ξεκινάει μετά το ηλιοβασίλεμα. Ένα άλλο ενδιαφέρον χαρακτηριστικό είναι ότι όταν οι διακοπές και το πένθος συμπίπτουν, το τελευταίο μετατοπίζεται σε άλλες ημέρες.
Σε αυτό το άρθρο, θα μιλήσουμε για τις πιο σημαντικές γιορτές για τους Ισραηλίτες και για το πώς θα τις γιορτάσουν.
Σαμπάτ
Σύμφωνα με τις θρησκευτικές πεποιθήσεις των Εβραίων, έξι ημέρες την εβδομάδα πρέπει να δουλέψουν και να ξεκουραστούν. Το Σάββατο προορίζεται για χαλάρωση, καθώς είναι η τελευταία ημέρα της εβδομάδας στο εβραϊκό ημερολόγιο. Κάθε Σάββατο, οι Εβραίοι γιορτάζουν τον Σαμπάτ, μια βραδιά που διορίζεται από τον Θεό ήδη από τη δημιουργία του κόσμου.
Την Παρασκευή το βράδυ, τα κεριά ανάβουν στα σπίτια, ακούγεται μια ευλογία - αυτό σημαίνει ότι το Σάββατο έχει αρχίσει. Οι Εβραίοι πρέπει να έχουν τρία επίσημα γεύματα στο Σαμπάτ και τα τρόφιμα γι 'αυτούς προετοιμάζονται εκ των προτέρων. Δεδομένου ότι δεν μπορείτε να μαγειρέψετε ζεστά πιάτα το Σάββατο, οι εβραϊκές νοικοκυρές αναγκάζονται να επιδείξουν πραγματικά θαύματα της εφευρετικότητας. Τέτοια διάσημα πιάτα όπως το kugol, το cholnt, τα τσίμι μπορεί να είναι ζεστά για πολύ καιρό και ταυτόχρονα γίνονται ακόμα πιο νόστιμα.
Απαγορεύεται αυστηρά στο Shabbat όχι μόνο να μαγειρεύει, αλλά και να κάνει οποιαδήποτε εργασία. Αυτή η μέρα θεωρείται δημόσια αργία, ακόμη και τα δημόσια μέσα μεταφοράς δεν πηγαίνουν.
Purim
Το Purim είναι μια γιορτή που θυμίζει πως οι Εβραίοι που ζούσαν στην Περσική Αυτοκρατορία πριν από περισσότερα από 2.400 χρόνια σώθηκαν από την καταστροφή.
Ο 14ος και ο 15ος Αδάρ γιορτάζουν τις διακοπές Purim στο Ισραήλ - αυτές οι ημερομηνίες συμβαίνουν συνήθως σε διαφορετικές ημερομηνίες τον Μάρτιο ή τον Φεβρουάριο σύμφωνα με το Γρηγοριανό ημερολόγιο που είναι γνωστό σε μας. Το 2019, το Purim γιορτάζεται στις 21 Μαρτίου.
Το Purim είναι μια πολύ χαρούμενη και χαρούμενη γιορτή όταν θορυβώδη καρναβάλια και θεατρικές παραστάσεις πραγματοποιούνται σε όλες τις πόλεις του Ισραήλ.
"Αυτιά του Haman"Το υποχρεωτικό συστατικό είναι το γεύμα - άφθονο και ικανοποιητικό, με κρασί. Η οικοδέσποινα εξυπηρετεί πάντα τα "αυτιά του Aman" - τα αποκαλούμενα μικρά ανοικτά κέικ στα οποία υπάρχει μια γλυκιά γεύση ή πλήρωση κρέατος.
Δεν υπάρχουν δημόσιες αργίες στο Purim. Παραδοσιακά, αυτές τις μέρες δεν συνιστάται να κάνετε οποιαδήποτε επιχείρηση, αλλά εάν υπάρχει ειδική ανάγκη, επιτρέπεται.
Πάσχα
Οι παλαιότερες και πιο σημαντικές εβραϊκές διακοπές είναι το Πάσχα. Συμβολίζει την απελευθέρωση του εβραϊκού λαού από τη δουλεία των Αιγυπτίων και τη δημιουργία του κράτους τους.
Το Πάσχα διαρκεί από 15 έως 21 Nisan (Nisan αντιστοιχεί σε Μάρτιο - Απρίλιο). Το 2019, 7 αργίες πέφτουν στις 20-27 Απριλίου.
Στο Πάσχα, απαγορεύεται να τρώτε ψωμί και οποιαδήποτε προϊόντα που έχουν υποστεί μια διαδικασία ζύμωσης. Επιπλέον, δεν μπορούν μόνο να καταναλωθούν, αλλά και να αποθηκευτούν στο σπίτι. Αυτή τη στιγμή, μόνο οι μάζες μπορούν να καταναλωθούν από προϊόντα αλευριού - τα άβραστα κέικ που έτρωγαν οι Εβραίοι όταν έφυγαν από την Αίγυπτο. Είναι σημαντικό να μην περάσουν περισσότερο από 18 λεπτά από το ζύμωμα της ζύμης στο ψήσιμο της μάζας - πιστεύεται ότι κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου η διαδικασία ζύμωσης δεν έχει χρόνο να ξεκινήσει. Εκτός από το μαγείρεμα σε αυτές τις διακοπές, δεν μπορεί να γίνει καμία δουλειά.
Το κεντρικό γεγονός του Πάσχα είναι το Seder (παραγγελία) - ένα εορταστικό γεύμα που πραγματοποιείται το βράδυ της Nisan 14. Η μέρα που ακολουθεί το Seder θεωρείται η πρώτη ημέρα των διακοπών και η αργία. Οι επόμενες 5 ημέρες είναι μισές αργίες, όταν οι κρατικές οργανώσεις δεν δουλεύουν καθόλου, και οι ιδιωτικές εργάζονται συνήθως μισή ημέρα. Η τελευταία μέρα του Πάσχα είναι πλήρης αργία και κρατικές διακοπές. Σύμφωνα με την Τορά, οι 21 Νισάνες πριν από τους Εβραίους διασκορπίσουν την Ερυθρά Θάλασσα και στη συνέχεια κάλυψαν τους Αιγυπτίους μετά από αυτό. Ως εκ τούτου, 21 Νισάνες, Εβραίοι έρχονται στη θάλασσα, ένα ποτάμι ή οποιαδήποτε δεξαμενή για να διαβάσουν εκεί "Τραγούδι της Θάλασσας".
Κατά κανόνα, το Πάσχα μεταξύ των κατοίκων του Ισραήλ είναι μια εποχή μαζικών διακοπών. Και για τους ξένους ταξιδιώτες που φθάνουν στη χώρα αυτή - αυτή είναι η πιο ακριβή τουριστική περίοδος του έτους. Τα δωμάτια του ξενοδοχείου και οι υπηρεσίες για αυτή τη σεζόν πρέπει να κρατηθούν εκ των προτέρων για αρκετούς μήνες.
Ημέρα Ανεξαρτησίας
Οι κύριες εθνικές εορτές του Ισραήλ είναι η Ημέρα Ανεξαρτησίας, η οποία γιορτάζεται ετησίως στις 14 Μαΐου. Ήταν η 14η Μαΐου 1948 ότι η ύπαρξη ενός ανεξάρτητου Κράτους του Ισραήλ αναγνωρίστηκε στον κόσμο.
Η Ημέρα της Ανεξαρτησίας είναι μια μέρα ελεύθερη και σε όλες τις πόλεις της χώρας γίνονται εορταστικές εκδηλώσεις και παρελάσεις με πυροτεχνήματα. Δεδομένου ότι δεν υπάρχει απαγόρευση οδήγησης σε αυτές τις διακοπές, οι Ισραηλινοί βγαίνουν σε πικνίκ σε μεγάλους αριθμούς σε ιδιωτικά αυτοκίνητα.
Lag b'Omer
Το Lag b'Omer γιορτάζεται στις 18 του Iyar, το 2019 οι διακοπές γίνονται στις 23 Μαΐου.
Σύμφωνα με τις αρχαίες πηγές, η επιδημία έληξε στις 18 Iyar, λαμβάνοντας τις ζωές των σπουδαστών του μεγαλύτερου ραβίνου Akiva, ιδρυτή της συστηματοποίησης της Στοματικής Τορά. Το βράδυ του 17ου Iyar, μετά το ηλιοβασίλεμα, κάνουν φωτιά, πυροβολούν τοξοβολία, οργανώνουν χορούς και άλλες εκδηλώσεις ψυχαγωγίας.
Στο Lag b'Omer μπορείτε να εργαστείτε, να κάνετε κούρεμα και να ξυρίσετε, να κρατήσετε γάμους. Το Lag b'Omer δεν είναι δημόσια αργία.
Shavuot
50 ημέρες μετά το Πάσχα, 6 - 7 Sivan, Shavuot έρχεται στον Ιουδαϊσμό. Το 2019, θα πραγματοποιηθεί στις 9 - 10 Ιουνίου.
Ήταν ακριβώς έξι Sivans ότι η Τορά χορηγήθηκε στους Ιουδαίους, και υποσχέθηκαν να είναι πάντα και παντού πιστοί στο Μεγάλο Βιβλίο. Από τότε, η μοίρα του εβραϊκού λαού έχει καθοριστεί με αφοσίωση στις διαθήκες του Θεού και ακόμη και διάσπαρτα σε ολόκληρο τον πλανήτη, παρέμειναν ένα μόνο έθνος.
Το Shavuot θα σηματοδοτήσει επίσης το τέλος του αγροτικού κύκλου και την αρχή μιας νέας εποχής. Στην αρχαιότητα, δύο ψωμιά ψήθηκαν την ημέρα αυτή και έφεραν στο ναό.
Από τη δουλειά στο Shavuot επιτρέπεται μόνο μαγειρική. Αυτές οι διακοπές είναι ένα Σαββατοκύριακο σε κρατικό επίπεδο.Ανακαλύψτε ΤΙΜΕΣ ή κάντε κράτηση σε οποιοδήποτε κατάλυμα χρησιμοποιώντας αυτή τη φόρμα
Ροσ Χασάν
Με άλλα λόγια, ο Rosh Hashanah είναι το εβραϊκό νέο έτος. Το εβραϊκό ημερολόγιο ξεκινάει με τον μήνα Tishri, οπότε οι Εβραίοι γιορτάζουν την παραμονή της Πρωτοχρονιάς 1 και 2 Tishrei. Το 2019, οι ημερομηνίες αυτές συμπίπτουν από τις 30 Σεπτεμβρίου και την 1η Οκτωβρίου.
Παραδοσιακά, αυτή την ημέρα, κατά τη διάρκεια της υπηρεσίας στη συναγωγή, φυσούν το shofar, ένα εβραϊκό μουσικό όργανο που κατασκευάζεται από το κέρατο ενός ζώου. Αυτή η ενέργεια απαιτεί μετάνοια και συμβολίζει μια πρόκληση στην κρίση του Θεού.
Οι Εβραίοι είναι πεπεισμένοι ότι ο Ρόζ Χαστάνα ο Θεός θέτει τι είδους ζωή θα είναι το επόμενο έτος. Επομένως, αυτές τις μέρες κάνουν μια ανάλυση των δικών τους ενεργειών, αν είναι δυνατόν, διορθώνουν τα λάθη που γίνονται για να κερδίσουν τη χαμένη θέση του Δημιουργού. Η ειλικρινής πεποίθηση των Εβραίων ότι ο Παντοδύναμος θέλει μόνο καλό για όλους, μετατρέπει τον Rosh Hashan σε διασκέδαση.
Στη Rosh Hashanah, είναι συνηθισμένο να συγχαρούμε ο ένας τον άλλο και να δίνουμε δώρα, να οργανώνουμε πλούσιες γιορτές. Για ένα εορταστικό γεύμα προετοιμάζονται πιάτα που συμβολίζουν την επιθυμία ενός ασφαλούς, καλού έτους. Για παράδειγμα, τα πιάτα ψαριών αποτελούν σύμβολο της γονιμότητας και τα ψαροκάικα που μαγειρεύονται σύμφωνα με οποιαδήποτε συνταγή είναι ένα σημάδι που δεν χρειάζεται να ακολουθήσετε στην ουρά. Τα κομμένα καρότα συμβολίζουν τα χρυσά νομίσματα και το ρολό γλυκού χαλλά είναι ένα σύμβολο της ζωής.
Στο Ισραήλ, το Rosh Hashanah γιορτάζεται χωρίς εξαίρεση, με την ευκαιρία αυτή, προγραμματίζονται ακόμη και αργίες. Από τη δουλειά επιτρέπεται μόνο η μαγειρική.
Yom Kippur
Ημέρα κρίσης (Yom Kippur) έρχεται 10 tishrey, συμπληρώνοντας τον κύκλο των 10 ημερών των προσευχών. Το 2019, αυτή η μέρα θα έρθει στις 9 Οκτωβρίου.
Στην ενορία Yom Kippur, η ζωή του Ισραήλ παγώνει κυριολεκτικά: η τηλεοπτική και ραδιοφωνική μετάδοση δεν λειτουργεί, οι μεταφορές δεν πάνε, και όλες οι κρατικές οργανώσεις, οι αερολιμένες και οι συνοριακές διαβάσεις είναι κλειστές. Επίσης, δεν μπορείτε να οδηγείτε αυτοκίνητο, να μιλάτε σε κινητό τηλέφωνο, να πλένετε, να περπατάτε σε δερμάτινα παπούτσια ή να κάνετε σεξ. Το Γιομ Κιπούρ είναι μια περίοδος αυστηρής νηστείας, όταν μπορείτε μόνο να προσευχηθείτε, να αναλύσετε τη ζωή σας, να μετανοήσετε ειλικρινά την αφοσιωμένη συμπεριφορά και να ζητήσετε συγχώρεση.
Όταν ο ήλιος δύσει και ένα τρίτο αστέρι εμφανίζεται στον ουρανό, η Πύλη του Έλεος, μέσω του οποίου ο λαός του Ισραήλ γύρισε τις προσευχές του στον Δημιουργό, θα κλείσει και ο Γιομ Κιπούρ θα σταματήσει.
Συγκρίνετε τις τιμές διαμονής χρησιμοποιώντας αυτή τη φόρμαΟι τουρίστες πρέπει να θυμούνται ότι την ημέρα της κρίσης στο Ισραήλ δεν υπάρχουν ψυχαγωγικές δραστηριότητες ή ακόμα και απλά ταξίδια.
Σουκκότ
Sukkot διαρκεί 7 ημέρες, η αρχή του είναι 15 tishrey. Το 2019, το φεστιβάλ Sukkot στο Ισραήλ θα είναι 14 - 20 Οκτωβρίου.
"Εβραϊκά" στα εβραϊκά σημαίνει "καλύβα" ή "περίπτερα", και αυτό το όνομα μεταφέρει τέλεια τα χαρακτηριστικά της γιορτής. Στο Sukkot, οι Εβραίοι υποχρεούνται να ζουν σε καλύβες που κατασκευάζονται από τον εαυτό τους, αποδίδοντας φόρο σε όσους έχουν περιπλανηθεί στη μεγάλη έρημο για 40 χρόνια. Οι διακοπές είναι σύμβολο του γεγονότος ότι οι άνθρωποι του Ισραήλ θυμούνται και τιμούν τους προγόνους τους και το ιστορικό παρελθόν τους.
Λίγες μέρες πριν από τις διακοπές, πολλές εκθέσεις ανοίγουν σε όλες τις πόλεις του Ισραήλ, όπου πωλούν ό, τι χρειάζονται για να χτίσουν τις καλύβες και να τις διακοσμήσουν. Οι τοίχοι της καλύβας μπορούν να κατασκευαστούν από οτιδήποτε (ακόμη και οι ελαφριές κουρτίνες είναι κατάλληλες), αλλά η στέγη πρέπει να γίνει μόνο από φυτικό υλικό: φοίνικα, ελάτη, μπαμπού κλαδιά ή ειδικά στρώματα.
Κατά τη διάρκεια της Sukkot, αυτοσχέδιες καμπάνες στο Ισραήλ μπορούν να δουν οπουδήποτε: στους μπροστινούς κήπους, στα μπαλκόνια, στις βεράντες, στα ναυπηγεία, ακόμη και σε χώρους στάθμευσης για αυτοκίνητα. Τώρα λίγοι τολμούν να ζήσουν στις παγίδες όλες τις 7 ημέρες, αλλά όλοι προσπαθούν να οργανώσουν τα γεύματα εκεί.
Τα παιδιά φέρνουν τη μεγαλύτερη χαρά, γιατί για αυτούς ο χρόνος σε μια καλύβα είναι μια πραγματική περιπέτεια. Ειδικά όταν θεωρείτε ότι όλα τα κρατικά και ιδιωτικά εκπαιδευτικά ιδρύματα είναι κλειστά για μια ολόκληρη εβδομάδα στο Sukkot. Όλες οι επιχειρήσεις και οι οργανώσεις λαμβάνουν επίσημες κρατικές διακοπές μόνο την πρώτη ημέρα.
Χανουκά
Κάθε χρόνο, 25 Kislev και 8 επόμενες ημέρες, πραγματοποιούνται παραδοσιακές διακοπές στο Ισραήλ, για τις οποίες ακούστηκαν ακόμη και άνθρωποι μακριά από τον Ιουδαϊσμό. Αυτό είναι Χουάνκα - το 2019, θα είναι στις 23-30 Δεκεμβρίου.
Hanukkah είναι η μνήμη ενός θαύματος που έλαβε χώρα το 164 π.Χ. Ο ναός στην Ιερουσαλήμ βεβηλώθηκε από τους Συριανούς, αλλά μετά την απέλασή τους, οι 25 Ιερείς Kislev επανήλθαν στη λατρεία. Στο ναό βρήκαν ένα σκάφος με ένα μικρό ποσό (για μια ημέρα) πετρελαίου για τους λαμπτήρες. Αλλά ένα πραγματικό θαύμα συνέβη - διήρκεσε για 8 ημέρες.
Ως εκ τούτου, κατά τη διάρκεια του εορτασμού της Χανουκά, ο λαός των Ισραηλινών ανάβει για 8 συνεχόμενες ημέρες. Στο πρώτο εορταστικό βράδυ, 1 φως θα πρέπει να καίει, στο δεύτερο - 2, και μόνο στο τελευταίο εορταστικό βράδυ, το όγδοο στη σειρά, θα πρέπει να ανάψει 8 κεριά.
Υπάρχει μια άλλη παράδοση που το Ισραήλ εμμένει στη Χανουκά: γιατί τα παιδιά αγοράζουν πολλά δώρα.
Όπως και πολλές διακοπές στο Ισραήλ, η Χανουκά συνοδεύεται από απαγόρευση οποιασδήποτε εργασίας. Τα κυβερνητικά γραφεία στη Χανουκά έχουν ένα Σαββατοκύριακο.