Πώς να φτιάξετε την κουζίνα λειτουργική και άνετη

Το άρθρο παρέχει τους βασικούς κανόνες για τη ρύθμιση της κουζίνας - είναι γενικευμένες και επομένως ισχύουν για όλους τους τύπους κουζινών. Μια από τις βασικές απαιτήσεις για το σχεδιασμό της κουζίνας είναι η λειτουργικότητα και η ευκολία. Μετά από όλα, το μαγείρεμα είναι βολικό εδώ, και είναι ωραίο το δείπνο εάν το σχέδιο σχεδιάζεται για ένα συγκεκριμένο δωμάτιο και για τις απαιτούμενες ανάγκες.

Για να κατανοήσετε την ουσία της έννοιας της "βολικής κουζίνας" πρέπει να καταλάβετε ότι η κουζίνα ως ενιαίο δωμάτιο αποτελείται από ξεχωριστές λειτουργικές περιοχές. Κάθε ζώνη εκτελεί μια αντίστοιχη λειτουργία, αλλά ορισμένες ζώνες χρησιμοποιούνται συχνότερα, μερικές φορές λιγότερο. Βάσει αυτού του κανόνα, θα πρέπει να αποφασίσετε πώς θα χρησιμοποιηθεί το δωμάτιο και θα δοθεί προτεραιότητα. Αλλά πώς να το κάνουμε σωστά; Ας το καταλάβουμε μαζί. Για να αποφευχθεί η σύγχυση, το σχέδιο δράσης αποτελείται από πολλά κύρια σημεία, καθένα από τα οποία καθορίζεται στη συνέχεια.

Έπιπλα κουζίνας

Το πρώτο στοιχείο επιλέχθηκε με σωστό τρόπο, μόνο και μόνο επειδή, αν δεν αναδιατάξετε τα έπιπλα, αν δεν ανταποκρίνεται στο μέγεθος και τα χαρακτηριστικά της κουζίνας, δεν μπορείτε να επιτύχετε καθόλου την άνεση. Ας ξεκινήσουμε με το ακουστικό. Το σετ έχει επιλεγεί, λαμβάνοντας υπόψη την περιοχή της κουζίνας σύμφωνα με τη γεύση, τις προτιμήσεις, τις επιθυμητές απαιτήσεις, αλλά όσο μικρότερο είναι το δωμάτιο, τόσο μικρότερη είναι η επιλογή. Για μια μικρή κουζίνα, το γωνιακό σετ είναι μια ιδανική επιλογή. Υπάρχουν δύο επιλογές: να κάνετε ένα σετ ακουστικών επιλέγοντας τις κατάλληλες μονάδες ή την παραγγελία. Η πρώτη επιλογή είναι φθηνότερη, εκτός από το ακουστικό - οι σχεδιαστές γίνονται πλέον από πολλές εταιρείες και ο ίδιος ο αγοραστής μπορεί να επιλέξει τον απαραίτητο εξοπλισμό. Η δεύτερη επιλογή είναι πιο ακριβή, αλλά στην περίπτωση αυτή τα έπιπλα θα ταιριάζουν στο εσωτερικό όσο το δυνατόν περισσότερο, χρησιμοποιώντας κάθε χρήσιμο εκατοστό - για μια μικρή κουζίνα, τι χρειάζεστε. Εκτός από την περιοχή, πρέπει να λάβετε υπόψη το σχήμα της κουζίνας - το γωνιακό σετ ταιριάζει απόλυτα στην τετράγωνη κουζίνα και δημιουργεί έναν περιορισμένο χώρο στον ορθογώνιο.

Τραπέζι κουζίνας. Από την αρχή, θα πρέπει να αποφασίσετε αν χρειάζεστε ένα τραπέζι στην κουζίνα καθόλου - σε μια μικρή κουζίνα αυτό ισχύει ιδιαίτερα. Είτε η οικογένεια γευματίζει στην κουζίνα είτε σε άλλο δωμάτιο, αν η οικογένεια είναι μεγάλη - ερωτήσεις απαντώντας που μπορείτε να κάνετε τη σωστή επιλογή. Εάν το μέγεθος της κουζίνας επιτρέπει, είναι πολύ πιθανό να τοποθετηθεί ένα ορθογώνιο τραπέζι πλήρους μεγέθους, το οποίο θα είναι άνετο για μια μεγάλη οικογένεια. Εάν η κουζίνα είναι μικρότερη, είναι προτιμότερο να επιλέξετε μια στρογγυλή τράπεζα έτσι ώστε οι γωνίες να μην παρεμβαίνουν. Αν η οικογένεια αποτελείται από δύο ή τρία άτομα και η κουζίνα είναι πολύ μικρή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια πτυσσόμενη επιφάνεια για ένα οικογενειακό γεύμα ή ένα τραπέζι μετασχηματιστών.

Τα υπόλοιπα έπιπλα - κρεμαστά συρτάρια, μετρητές μπαρ εγκαθίστανται κατόπιν αιτήματος του ιδιοκτήτη, λαμβάνοντας υπόψη την επιφάνεια του δωματίου και την τοποθεσία του υπόλοιπου επίπλου. Η νησιωτική κατασκευή, η οποία κερδίζει δημοτικότητα, είναι καλή στην κουζίνα περισσότερο από το μέσο όρο, αλλά έχει τα πλεονεκτήματά της, τα οποία θα συζητηθούν παρακάτω.
Τα επιλεγμένα έπιπλα πρέπει να τοποθετηθούν σωστά. Αυτό είναι σωστό - αυτό είναι έτσι ώστε όλα είναι κοντά και τίποτα δεν παρεμβαίνει στην κίνηση γύρω από την κουζίνα. Εδώ είναι απαραίτητο να πούμε για τις λειτουργικές περιοχές, οι οποίες αναφέρθηκαν από την αρχή. Οι τρεις πιο χρησιμοποιημένες από αυτές - η σόμπα, ο νεροχύτης και το ψυγείο πρέπει ιδανικά να βρίσκονται σε ίσες αποστάσεις το ένα από το άλλο.

Τοποθετώντας δύο ζώνες στην ίδια γραμμή και αφαιρώντας την τρίτη χωριστά, μπορείτε να αποκτήσετε το λεγόμενο τρίγωνο κουζίνας. Τις περισσότερες φορές υπάρχει ξεχωριστό νιπτήρα ή ψυγείο. Εάν η κουζίνα έχει νησιώτικο σχεδιασμό, ο νεροχύτης είναι ενσωματωμένος στον πάγκο. Αν το τραπέζι είναι απαραίτητο, δεν πρέπει να παρεμβαίνει στην πρόσβαση στις κύριες λειτουργικές περιοχές.

Το ύψος της επιφάνειας εργασίας και των κρεμαστών συρταριών και ράφια θα πρέπει επίσης να επιλέγεται με βάση τα μετρικά δεδομένα, αλλά στην περίπτωση αυτή δεν λαμβάνεται υπόψη ο χώρος της κουζίνας, αλλά η ανάπτυξη της οικοδέσποινας. Ο πάγκος πρέπει να βρίσκεται στο επίπεδο του ιμάντα και τα ντουλάπια έτσι ώστε να μην χρειάζεται να φθάσουν. Είναι καλύτερα αν οι πόρτες των ερμάριων υψώνονται κάθετα, τότε δεν μπορείτε να φοβάστε κώνοι στο κεφάλι.
Διάφορες συσκευές χρησιμοποιούνται για την εξοικονόμηση σημαντικού χώρου στην άνεση της κουζίνας, σχεδιασμένη για να εξοικονομεί χώρο και να παρέχει γρήγορη πρόσβαση σε σκεύη κουζίνας. Οι κύριοι "βοηθοί" είναι τα κιγκλιδώματα και τα διάφορα συστήματα ανάρτησης.

Λειτουργικά φωτιστικά

Το κιγκλίδωμα είναι ένας μεταλλικός σωλήνας που κρατά γάντζους και συνδετήρες, ράφια και διάφορα κατόχους. Μπορούν να είναι οριζόντια και κάθετα και η τοποθέτησή τους είναι απλή - απλά πρέπει να βιδώσετε δύο βίδες στον τοίχο ή στην οροφή. Τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα σκεύη κουζίνας είναι κρεμασμένα σε κιγκλίδωμα. Αλλά με όλη την ευκολία αυτής της συσκευής, αξίζει να εξεταστεί η θέση της - καλύτερα να μην το κρεμάτε πάνω από τη σόμπα, έτσι ώστε ο ψεκασμός των μαγειρεμένων φαγητών να μην λερώνει τα σκεύη και τα μίνι-ράφια με μπαχαρικά πάνω από τον νεροχύτη μοιάζουν τουλάχιστον γελοία.

Ένα άλλο σημαντικό μικρό πράγμα είναι ο κάδος - είναι καλύτερα αν μπορεί να ανοίξει χωρίς τη συμμετοχή των χεριών, πιέζοντας το πεντάλ. Και έτσι ώστε να μην μπερδεύεται, τοποθετείται στη γωνία δίπλα στο νεροχύτη ή στο ντουλάπι κάτω από τον ίδιο τον νεροχύτη, οπότε είναι προτιμότερο να επιλέξετε αυτό το ορθογώνιο σχήμα. Η κουζίνα, ακόμη και αν είναι ευρύχωρη, φαίνεται γεμάτη, αν οι λεπτομέρειες του σχεδιασμού δεν μελετηθούν καλά. Για παράδειγμα, οι παστέλ αποχρώσεις των προσόψεων θα είναι η καλύτερη επιλογή για μια μικρή κουζίνα, σε συνδυασμό με την αναζωογόνηση των φωτεινών τόνων των λεπτομερειών - δύο βασικά χρώματα, είναι προτιμότερο να μην τα χρησιμοποιείτε πια. Οι καθρέφτες επιφάνειες οπτικά επεκτείνουν το χώρο, το ίδιο κάνει και τα έπιπλα του προβολέα.

Όλα τα παραπάνω γράμματα είναι μόνο ένας γενικευμένος γενικός κανόνας για τον σχεδιασμό μιας κουζίνας και πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο ως φάρος ή ως σημείο εκκίνησης για τη μετατροπή μιας κουζίνας. Εξετάστε τις ανάγκες σας και δεν θα κάνετε λάθος.