Νόστιμες και απλές σαλάτες για το νέο έτος 2019

Το 2019 θα είναι σύντομα η χρονιά του Κίτρινου Χορού, το οποίο όλοι περιμένουν με ιδιαίτερο ενθουσιασμό. Σε μια εορταστική βραδιά, εκπληρώνονται οι πιο μυστικές επιθυμίες. Αν αποφασίσετε να συγκεντρώσετε τους καλύτερους φίλους στο σπίτι, ορίστε ένα πλούσιο τραπέζι. Η γιορτή θα είναι επιτυχής αν επιλέξετε τα σωστά πιάτα. Κάθε οικοδέσποινα δίνει ιδιαίτερη προσοχή στις σαλάτες, γιατί πραγματικά θέλω να ευχαριστήσω τους καλεσμένους με κάτι νέο. Τι να μαγειρέψουν νόστιμες και απλές σαλάτες για το νέο έτος 2019;

Η τεχνολογία της προετοιμασίας συνίσταται στη σωστή λείανση και διανομή των εξαρτημάτων. Υπάρχουν αρκετές επιλογές για τοποθέτηση σαλατών: σε στρώσεις και μικτές. Κάθε συγκεκριμένη συνταγή προσφέρει μια συγκεκριμένη τεχνολογία μαγειρέματος.

Όσον αφορά το σύνολο των τροφίμων, κατά το έτος του Yellow Boar, οι σαλάτες λαχανικών με την προσθήκη μανιταριών, θαλασσινών ή ορισμένων τύπων κρέατος είναι κατάλληλες. Οι αστρολόγοι δεν συνιστούν χοιρινό.

Η διατροφική αξία και η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι χρήσιμες εάν ακολουθήσετε τη διατροφή και δώστε προσοχή στην αρμονία. Προσφέρω συνταγές που αποτελούνται από μανιτάρια, θαλασσινά, κρέατα διατροφής, λαχανικά και βότανα. Έτσι, το πανηγύρι της Πρωτοχρονιάς θα είναι σε θέση να προκαλέσει ελάχιστη βλάβη στο σχήμα. Σε μερικές συνταγές, μπορείτε να αντικαταστήσετε ξινή κρέμα και μαγιονέζα με φυτικό λάδι.

Στοιχεία όπως τα μανιτάρια, τα αυγά και τα θαλασσινά είναι υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες, που επιτρέπει στο σώμα να αποκτήσει την απαραίτητη ενέργεια και οφέλη.

Συνταγές των καλύτερων σαλατών για το τραπέζι του νέου έτους

Ας δούμε τις συνταγές για απλές αλλά νόστιμες σαλάτες. Κάθε ένα από αυτά αποτελείται από προσιτά προϊόντα που μπορούν εύκολα να βρεθούν στα ράφια των καταστημάτων. Το τελικό πιάτο θα αποδειχθεί πρωτότυπο και ενδιαφέρον, έτσι οι επισκέπτες θα εκτιμήσουν σίγουρα τις προσπάθειές σας.

"Zimushka"

Αυτή η σαλάτα της Πρωτοχρονιάς έχει εξαιρετική γεύση. Δεν χρειάζεται να ξοδεύετε πολλά χρήματα για το μαγείρεμα.

• κοτόπουλο - 200 g.
• Κορεάτικο καρότο - 200 γραμμάρια.
• γεμιστό αγγούρι - 2 τεμάχια.
• κόκκινο κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
• άνηθο - ένα μάτσο?
• λάδι τηγανίσματος - 2 κουταλιές της σούπας.
• μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας.
• αλεύρι - μια κουταλιά της σούπας?
• αλάτι και πιπέρι για γεύση.

1. Βάλτε το συκώτι κοτόπουλου σε ένα μπολ μπλέντερ, προσθέστε το αυγό, κτύπησε καλά.
2. Ρίξτε το μείγμα σε ένα περιέκτη που έχει προετοιμαστεί, αλάτι, πιπέρι, προσθέστε λάδι.
3. Εισάγετε σταδιακά το αλεύρι, ανακατέψτε τα πάντα καλά.
4. Προσθέστε λίγο λάδι στο τηγάνι και στη συνέχεια αρχίστε να ψήνετε λεπτές τηγανίτες.
5. Διπλώστε τις τελειωμένες τηγανίτες σε ένα τακτοποιημένο σωρό, αφήστε τους να κρυώσουν.
6. Κόψτε το κρεμμύδι σε μισά δαχτυλίδια, αγγούρια - σε λωρίδες, και ψιλοκόψτε τον άνηθο.
7. Julianne τηγανίτες και κορεάτικα καρότα προστίθενται στα προετοιμασμένα συστατικά.
8. Εισάγετε μαγιονέζα και στη συνέχεια ανακατέψτε τα πάντα λεπτομερώς.

Μια τέτοια θεραπεία θα γίνει ένα τσιπ του πίνακα διακοπών. Κάθε επισκέπτης θα θέλει να δοκιμάσει ένα νόστιμο πιάτο, και πολλοί θα θέλουν να γνωρίσουν τη συνταγή του.

"Tenderness"

Η σαλάτα Puff είναι πολύ παρόμοια με ένα snowdrift, έτσι μπορείτε να παρατηρήσετε το θέμα των χειμερινών διακοπών.

• φρέσκο ​​αγγούρι - ένα τέταρτο ενός κομματιού?
• καβούρια ραβδιά - 100 g;
• μαϊντανό ή άλλα χόρτα;
• μαγιονέζα - 4 κουταλιές της σούπας.
• σκληρό τυρί - 100 g;
• καρότο - 2 τεμάχια.
• αυγά - 4 κομμάτια.

1. Ψιλοκόψτε τα καβούρια. Βάλτε τα σε ένα στρώμα σε ένα προετοιμασμένο πιάτο, λιπαίνετε με μαγιονέζα.
2. Αδειάστε το τυρί σε ένα τρίφτη με μικρά κελιά και βάλτε το σε ένα δεύτερο στρώμα, και πάλι λιπαίνετε με μαγιονέζα.
3. Το τρίτο στρώμα θα είναι τριμμένο βραστά καρότα, τα οποία επίσης λιπαίνονται με μαγιονέζα.
4. Το επόμενο στρώμα αποτελείται από τριμμένα βραστά αυγά, λιπαρά στην κορυφή με μαγιονέζα.
5. Ψεκάστε τη σαλάτα με τριμμένους κρόκους, γαρνίρετε με αγγούρι και βότανα.
6. Ψύξτε για περίπου δύο ώρες.

Σερβίρετε μια όμορφη σαλάτα στο τραπέζι για να εκπλήξετε τους επισκέπτες. Δεν θα είναι σε θέση να παραμείνουν αδιάφοροι για τη θεραπεία, και θα είστε ικανοποιημένοι που οι προσπάθειες εκτιμήθηκαν.

"Royal"

Chic σαλάτα, που σίγουρα θα γίνει η κύρια διακόσμηση των διακοπών. Περιέχει υγιεινά και νόστιμα συστατικά, ο συνδυασμός των οποίων δημιουργεί μια μοναδική γεύση.

• μαγιονέζα ·
• καρότο - 2 τεμάχια.
• άνηθο κλαδιά - 2 τεμάχια?
• αυγά κοτόπουλου - 3 τεμάχια.
• κόκκινο χαβιάρι - 2 κουταλιές της σούπας.
• πατάτες - 3 τεμάχια.
• κόκκινο ψάρι - 200 γρ.

Βήμα βήμα μαγειρέματος:

1. Βράζετε, ξεφλουδίζετε και ψύχετε τα λαχανικά και τα αυγά.
2. Βράστε τα βραστά καρότα σε ένα τρίφτη με μικρά κελιά, τοποθετήστε το σε ένα φύλλο και εξομαλύνετε το στρώμα.
3. Λιπάνετε τα καρότα με μαγιονέζα, επάνω με το ίδιο στρώμα πατάτας και προσθέστε αλάτι στη γεύση.
4. Βάλτε ένα στρώμα αυγών κοτόπουλου σχισμένο, λίπος με μαγιονέζα.
5. Ψιλοκόβουμε τον άνηθο και κόβουμε τα ψάρια σε λεπτές λωρίδες.
6. Τοποθετήστε τα χόρτα και τα ψάρια σε στρώματα λαχανικών.
7. Τυλίξτε τη σαλάτα στο ρολό, ξεκινώντας από την πλευρά των θαλασσινών, τυλίξτε τα πάντα σε αλουμινόχαρτο και ψύξτε για περίπου 3 ώρες.
8. Κόψτε σε μερίδες, διακοσμήστε με πράσινα.

Μια θαυμάσια σαλάτα που φαίνεται ασυνήθιστη δεν θα περάσει απαρατήρητη από τους επισκέπτες. Θα θέλουν σίγουρα να δοκιμάσουν ένα υπέροχο πιάτο!

"Κυρίες γαμήλιες"

Αυτή είναι η γοητεία της βραδιάς, η οποία αποτελείται από τα πιο υγιεινά προϊόντα.

• κοτόπουλα μηρών - 3 τεμάχια?
• μαγιονέζα - 4 κουταλιές της σούπας.
• τυρί - 100 g.
• ρόδι - 1 τεμάχιο.
• δαμάσκηνα - 50 γρ.
• ακτινίδιο - 2 τεμάχια.
• αυγά κοτόπουλου - 3 τεμάχια.
• καρότο - 2 τεμάχια.
• αλάτι - στο γούστο σας.

1. Βράστε το κοτόπουλο, αφήστε το να κρυώσει, αφαιρέστε τα οστά.
2. Ψιλοκόψτε τα γοφάρια και βάλτε το κρέας σε ένα προετοιμασμένο πιάτο γύρω από ένα ποτήρι.
3. Λιπάνετε το στρώμα με ένα πλέγμα μαγιονέζας, τοποθετήστε τα δαμάσκηνα στην κορυφή.
4. Ψιλοκόβουμε τα βραστά αυγά, βάζουμε το επόμενο στρώμα, λιπαίνουμε με μαγιονέζα.
5. Τρίψτε τα βραστά καρότα σε ένα τρίφτη με μικρά κελιά, τοποθετήστε το με το επόμενο στρώμα, λιπάνετε με μαγιονέζα και αλάτι.
6. Τρίψτε το τυρί σε ένα τρίφτη με μεσαία κελιά, τοποθετήστε το με το επόμενο στρώμα, λιπάνετε με μαγιονέζα.
7. Κόψτε το ακτινίδιο σε λεπτές φέτες, τοποθετημένες στην κορυφή.
8. Αφαιρέστε το γυαλί, διακοσμήστε το πιάτο με σπόρους ροδιού και ψύξτε για μία ώρα.

Μια τέτοια υπέροχη σαλάτα θα εκπλήξει ευχάριστα τους επισκέπτες της βραδιάς. Η λεπτή και εκλεπτυσμένη γεύση θα θυμάται για μεγάλο χρονικό διάστημα.

"Μαστίχα"

Πολύ φωτεινή και γιορτινή σαλάτα.

• μαρούλι?
• ζαμπόν - 200 γραμμάρια.
• σκελίδα σκόρδο - 2 τεμάχια.
• άνηθο - ένα μάτσο?
• καβούρια ραβδιά - 100 g;
• μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας.
• φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας.
• κονσέρβες πράσινα μπιζέλια - 100 g;
• πατάτες - 2 τεμάχια.
• ντομάτες - 2 τεμάχια.

1. Κόψτε το ζαμπόν σε λωρίδες, αναδιπλώστε σε ένα προετοιμασμένο δοχείο.
2. Προσθέστε τα μπιζέλια και τις ντομάτες, κομμένες σε μικρά κομμάτια.
3. Κόψτε τα κομμάτια καβουριών και τον άνηθο, περάστε το σκόρδο σε ένα πρέσα, προσθέστε τα συστατικά στο μπολ.
4. Κόβουμε τις πατάτες σε λωρίδες και τηγανίζουμε μέχρι να έχουν μια χρυσή απόχρωση.
5. Προσθέστε τις τελειωμένες πατάτες στα υπόλοιπα προϊόντα, αναμίξτε τα πάντα προσεκτικά.
6. Βάλτε τα φύλλα μαρουλιού σε ένα πιάτο, διακοσμήστε με μαγιονέζα.

Ανακατέψτε σε μια πλούσια θεραπεία πριν το σερβίρετε. Η εκλεπτυσμένη γεύση θα εκπλήξει ευχάριστα τους επισκέπτες!

Νέες σαλάτες κατά το έτος του κίτρινου γήινου χοίρου

Κοτόπουλο και γκρέιπφρουτ

• 1 καρότο.
• 1 γκρέιπφρουτ
• φυτικό έλαιο;
• 145 γραμ. Κοτόπουλο.
• 1 κρεμμύδι.
• 1 κουταλιά της σούπας. l σουσάμι?
• μαγιονέζα ·
• 2 αυγά κοτόπουλου.
• το αλάτι.

1. Συλλέγουμε νερό σε μια κατσαρόλα, αλάτι, βάζουμε κρέας και μαγειρεύουμε για 25 λεπτά. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, προσθέστε μαύρο πιπέρι και φύλλα δάφνης. Μόλις το φιλέτο είναι έτοιμο, δροσίστε το. Όταν το κοτόπουλο έχει κρυώσει, αποσυνθέστε το σε ίνες.
2. Καθαρίζουμε τα λαχανικά, πλένουμε, κόβουμε το κρεμμύδι με δαχτυλίδια, τρία καρότα. Μαγειρέψτε αυγά, ψιλοκόψτε σε κύβους.
3. Σε φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι, τηγανίζετε το κρέας για όχι περισσότερο από 5 λεπτά. Προσθέστε τα καρότα και τα κρεμμύδια, συνεχίστε το τηγάνισμα σε χαμηλή φωτιά μέχρι να είναι έτοιμα τα λαχανικά.
4. Πάρτε ένα γκρέιπφρουτ, πλύνετε, σκουπίστε. Χρησιμοποιώντας ένα στυλό, σύρετε μια γραμμή κατά μήκος της οποίας θα κάνουμε μια τομή. Μπορείτε να σχεδιάσετε μια γραμμή με τη μορφή ζιγκ-ζαγκ. Διαχωρίζουμε τους φέτες φέτες σε δύο μέρη, βγάζουμε τον πολτό με ένα κουτάλι και το κόβουμε σε μικρές φέτες. Αφαιρέστε την ταινία από τον πολτό για να αποφύγετε την πικρία.
5. Ανακατέψτε το κοτόπουλο, τα αυγά, το γκρέιπφρουτ, τα μπαχαρικά σε ένα μπολ και την εποχή με μαγιονέζα. Γεμίζουμε τα μισά γκρέιπφρουτ με τη σαλάτα μας, σχηματίζουμε μια διαφάνεια και διακοσμούμε με σουσάμι και βότανα.

Ζεστή σαλάτα

Το πιάτο είναι ιδιαίτερα νόστιμο αν προσθέσετε φρέσκα βότανα.

• φύλλα μαρουλιού διαφορετικών χρωμάτων.
• μαϊντανό και άνηθο.
• αρκετές πατάτες.
• 3 αυγά κοτόπουλου.
• 6 λωρίδες ακατέργαστου καπνιστού μπέικον.
• φυτικό έλαιο;
• μερικά κουταλάκια καυτή μουστάρδα.
• 2 κουταλιές της σούπας κρασί ξύδι?
• αλάτι και πιπέρι.

1. Βράζουμε τις πατάτες και τα αυγά, κόβουμε σε φέτες, τηγανίζουμε το μπέικον σε ένα τηγάνι.
2. Τριμμένο μαρούλι με το χέρι, ψιλοκόψτε το μαϊντανό και τον άνηθο.
3. Ανακατέψτε το λάδι με ξύδι και μουστάρδα, χτυπήστε με ένα χτύπημα, προσθέστε αλάτι και πιπέρι. Αυτή η σάλτσα θα χρησιμεύσει ως μια εξαιρετική σάλτσα.

Βάλτε τα χόρτα σε ένα πιάτο, πασπαλίζουμε με ντύσιμο, βάλουμε πατάτες, μπέικον, τα αυγά στην κορυφή, ρίχνουμε ντύσιμο, πασπαλίζουμε με βότανα και σερβίρουμε αμέσως.

"Απαλή"

Το πιάτο είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, κατάλληλο για όσους ακολουθούν το βάρος.

• 10 τεμ αυγά ορτυκιών?
• 250 γραμμάρια ραβδίων καβουριών.
• 1 κρεμμύδι.
• 1 μήλο
• 1 μάτσο φύλλα μαρουλιού?
• 6 κουταλιές της σούπας. l ελαιόλαδο ·
• 2 κουταλιές της σούπας. l ξύδι κρασιού.
• 1 κουτ σπόρους μουστάρδας ·
• πιπέρι και αλάτι.

1. Μαγειρέψτε αυγά ορτυκιών, ψύξτε και ξεφλουδίστε, κόψτε κάθε αυγό στο μισό.
2. Κόψτε τα καβούρια σε μικρά κομμάτια και το κρεμμύδι σε μισά δαχτυλίδια.
3. Στο μήλο, αφαιρέστε το κουτί σπόρων και κόψτε το σε φέτες.
4. Αναμιγνύουμε το μήλο, το κρεμμύδι και τα ραβδιά, χτυπάμε τη μουστάρδα, το ξύδι του κρασιού και το ελαιόλαδο με ένα χτύπημα, αυτό θα είναι η σάλτσα σαλάτας μας.
5. Στεγάζουμε τα φύλλα με τα χέρια μας, τα βάζουμε σε ένα κατσαρόλα, τοποθετούμε το μείγμα κρεμμυδιών, ραβδίων καβούρι και μήλου στην κορυφή, το νερό το ντύσιμο ομοιόμορφα, διακοσμούμε με αυγά ορτυκιών.

Universal

• 3 πολύχρωμες πιπεριές ·
• 2 κολοκυθάκια.
• 2 μελιτζάνες.
• 4 επιμήκεις ντομάτες.
• 3 σκελίδες σκόρδου.
• 60 ml ελαιολάδου ·
• 1 κουταλιά της σούπας. l βαλσαμικό ξύδι;
• ένα λουκάνικο ζάχαρης, πιπέρι, αλάτι?
• μαϊντανό.

1. Τα λαχανικά μου, το πιπέρι κομμένα σε λωρίδες, οι ντομάτες σε τετράγωνα, η μελιτζάνα και τα κολοκυθάκια σε φέτες.
2. Ανακατέψτε το ελαιόλαδο με ψιλοκομμένα δύο σκελίδες σκόρδου και τα βάζετε με λαχανικά. Στη συνέχεια, ανακατέψτε τα συστατικά και αφήστε τα να μαριναριστούν.
3. Μαγειρική σάλτσα: ανακατεύουμε μαϊντανό με ψιλοκομμένο σκόρδο, βαλσαμικό ξύδι, ζάχαρη και κτύπημα. Προσθέστε ελαιόλαδο, μαύρο πιπέρι και αλάτι στα συστατικά, χτυπήστε καλά ξανά.
4. Σε ένα στεγνό τηγάνι, τηγανίζουμε και στις δύο πλευρές για μερικά λεπτά κολοκυθάκια και μελιτζάνα, και μετά φέτες ντομάτας και πιπέρι.
5. Διανέμουμε τα λαχανικά σε ένα μπολ σαλάτας και ρίχνουμε το ντύσιμο. Μπορείτε να απολαύσετε μια σαλάτα στους επισκέπτες.

Απλές και γρήγορες σαλάτες

Ντομάτες και Κουνουπίδι

Δεν πρέπει να ξεχνάμε τα φρέσκα λαχανικά, από τα οποία γίνονται υπέροχες ελαφριές σαλάτες στο σπίτι. Για παράδειγμα, μια σαλάτα φρέσκιας ντομάτας και κουνουπιδιού θα απευθυνθεί τόσο στο σπίτι όσο και στους επισκέπτες.

• 0,5 kg κουνουπιδιού.
• 3 φρέσκες ντομάτες.
• σκελίδα σκόρδου?
• χόρτα;
• λεμόνι
• φυτικό έλαιο.

1. Διαχωρίζουμε το λάχανο σε ταξιανθίες και το βράζουμε σε αλατισμένο νερό.
2. Κόψτε τις ντομάτες σε φέτες, ψιλοκόψτε το σκόρδο και προσθέστε στα λαχανικά.
3. Σερβίρουμε με φυτικά έλαια και χυμό λεμονιού, αλάτι και διακοσμούμε με βότανα.

"Έκπληξη από τον Άγιο Βασίλη"

• 400 g βραστό κοτόπουλο.
• 120 γραμμάρια σκληρού τυριού ·
• κονσέρβες ανανά;
• καλαμπόκι
• 1 αγγούρι?
• 1 ντομάτα.
• ελιές
• ξινή κρέμα;
• μαϊντανό και άνηθο.
• μαγιονέζα ·
• 1 σκελίδα σκόρδο.

1. Κόβουμε την ντομάτα, τον ανανά και το πιπέρι, τρίβουμε το τυρί σε ένα χοντρό τρίφτη, ψιλοκόβουμε το σκόρδο.
2. Ανακατέψτε το σκόρδο και το τυρί, κόψτε το κοτόπουλο.
3. Λαμβάνουμε ένα μπολ σαλάτας και βάζουμε τα συστατικά σε στρώματα με την ακόλουθη σειρά: κοτόπουλο, αγγούρι, κονσερβοποιημένο καλαμπόκι, ντομάτα, κονσέρβες ανανά, τυρί.
4. Κάθε στρώση πρέπει να λερωθεί με ξινή κρέμα και μαγιονέζα.
5. Διακοσμήστε με βότανα και ελιές.

"Εορταστική"

Ένα θαυμάσιο πιάτο για μια γιορτή που όλοι θα ήθελαν.

• 125 γραμμάρια σκληρού τυριού ·
• 230 g γαρίδας τίγρης.
• Αγγούρι
• 7 ντομάτες κερασιάς.
• πιπεριές κόκκινου και κίτρινου χρώματος.
• φρέσκα βότανα (άνηθο, βασιλικός, μαϊντανός, σαλάτα).
• 5 ml βαλσαμικού ξιδιού.
• ελαιόλαδο ·
• μπαχαρικά.

1. Ρίξτε γαρίδες με βραστό νερό, καθαρίστε, τηγανίζετε σε φυτικό λάδι για μερικά λεπτά.
2. Κόψτε τα λαχανικά και το τυρί σε κύβους, ανακατέψτε, προσθέστε ψιλοκομμένα χόρτα και γαρίδες.
3. Πετάξτε με λάδι, ξύδι, αλάτι και πιπέρι.

"Μανιτάρια και καλαμάρια"

Θα είναι ένα θαυμάσιο πιάτο για τις διακοπές του νέου έτους.

• 0,5 kg φιλέτο καλαμάρι?
• 300 g μανιταριών.
• 2 κρεμμύδια.
• φυτικό έλαιο;
• 3 πατάτες σακάκι.
• μαγιονέζα ·
• πράσινα.

1. Πλένουμε τα μανιτάρια, κόβουμε, καθαρίζουμε το κρεμμύδι, πλένουμε, ψιλοκομίζουμε.
2. Ρίξτε το καλαμάρι με βραστό νερό και μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά για μερικά λεπτά.
3. Σε μια κατσαρόλα, θερμαίνετε το φυτικό λάδι, απλώστε τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια και τηγανίζετε για 5 λεπτά σε μέτρια φωτιά.
4. Ξεφλουδίστε τις πατάτες και κόψτε τους σε φέτες.
5. Καθαρίζουμε το καλαμάρι, κόβουμε σε λωρίδες, προσθέτουμε στα μανιτάρια και στα κρεμμύδια.
6. Μην ξεχάσετε τις πατάτες και σεζόν με μαγιονέζα. Η σαλάτα μας είναι έτοιμη. Το πιάτο είναι διακοσμημένο με πράσινα.

Μαγειρικά μυστικά

Πώς να μαγειρέψετε νόστιμες σαλάτες που θα φέρουν μόνο ευχαρίστηση; Υπάρχουν μερικά μυστικά για να μάθουν και να κολλήσουν.

• Χρησιμοποιείτε μόνο φρέσκα και φιλικά προς το περιβάλλον προϊόντα.
• Μην συνδυάζετε ασυμβίβαστα, αλλιώς η γεύση της τελικής σαλάτας θα σας εκπλήξει δυσάρεστα.
• Κόψτε τα υλικά όσο το δυνατόν λεπτότερα ή σχάρα για να εκφράσετε τη γεύση του πιάτου.
• Αν η σαλάτα δεν είναι ζεστή, προ-ψύξτε τα τρόφιμα που το συνθέτουν.
• Προσθέστε χόρτα, τα οποία θα επηρεάσουν θετικά τη γεύση.
• Πειραματιστείτε με διαφορετικούς σταθμούς βενζίνης, δεν είναι απαραίτητο να σταματήσετε σε μια μαγιονέζα.
• Εάν η συνταγή περιέχει το σκόρδο, αλλά ανησυχείτε για την έντονη μυρωδιά, μπορείτε να το φτιάξετε με διαφορετικό τρόπο. Πριν ξεκινήσετε να βάζετε τα λαχανικά σε ένα μπολ σαλάτας, τρίψτε τους τοίχους με το σκόρδο και το πιάτο θα γίνει αρωματικό.
• Απλώστε πολύ πυκνά λαχανικά ή τεμαχίστε πολύ λεπτά. Τα αγγούρια, οι ντομάτες και τα κρεμμύδια κόβονται καλύτερα σε φέτες και τα χόρτα και τα φύλλα μπορούν να σχιστούν με το χέρι.
• Η προσθήκη χυμού λεμονιού θα βοηθήσει στη διατήρηση της βιταμίνης C.
• Ψήστε τα φρέσκα λαχανικά πριν το ψήσιμο.
• Καταστρέψτε τα εξαρτήματα με ένα ειδικό μαχαίρι.
• Μετά το πλύσιμο, το μαρούλι και τα χόρτα στεγνώνουν λίγο με χαρτοπετσέτα.
• Μην το παρακάνετε με μαγιονέζα, για να μην χαλάσετε τη γεύση.
• Φρέσκα λαχανικά εποχής με φυτικά έλαια, όπως ελαιόλαδο.

Με τέτοια απλά μυστικά, μπορείτε εύκολα να εκπλήξετε τους επισκέπτες για το νέο έτος 2019. Κάθε μία από τις συστάσεις είναι εξαιρετικά απλή στην εφαρμογή, οπότε μην το αγνοείτε. Οι επισκέπτες θα εκτιμήσουν τα μαγειρικά σας ταλέντα, έχοντας φάει τα πάντα στο τελευταίο κουτάλι!

Δείτε το βίντεο: Салат на праздничный стол 2019 БЫСТРО - ПРОСТО - ВКУСНО (Νοέμβριος 2024).