Ραπανάκι "Elephant Fang": χαρακτηριστικά, περιγραφή, ιστορία της αναπαραγωγής ενός υβριδίου των κινεζικών λαχανικών, και πότε να φυτέψει, ποια είναι η απόδοση, σε τι χρησιμοποιείται;

Το ραπανάκι είναι ίσως το πιο δημοφιλές υγιές λαχανικό, που χρησιμοποιείται φρέσκο σε κάθε κουζίνα.

Διαφορετικές ποικιλίες ραπανάκι είναι ελαφρώς διαφορετικές μεταξύ τους σε διαφορετική μορφή και το χρώμα του πολτού.

Το ραπανάκι έχει εξαιρετική γεύση, στερείται της πικρίας του συνηθισμένου ραπανιού.

Το πιο αγαπημένο από τους αγρότες είναι η ποικιλία Elephant Fang. Το άρθρο διευκρινίζει αυτή την ποικιλία.

Λεπτομερής περιγραφή και περιγραφή του υβριδίου

"Elephant Fang" - ένα υβρίδιο που λαμβάνεται από τη διασταύρωση ποικιλιών κινεζικών ραπανάκι. Το λαχανικό ανήκει στην οικογένεια Cruciferous, ένα είδος μέτωπο. Το φυτό καλλιεργείται με σπόρους, που συνιστάται για καλλιέργεια στις κεντρικές περιοχές της Ρωσίας.

Το ραπανάκι ανήκει στις ποικιλίες μεσοπρόθεσμης καρποφορίας (μέση περίοδο). Η καλλιεργητική περίοδος του πολιτισμού είναι 70-80 ημέρες. Η ροζέτα της ποικιλίας είναι χαλαρή, ύψους 45-50 εκ. Ο πολτός έχει ευχάριστη γεύση, δεν δαγκώνει. Οι καρποί έχουν μια πλούσια σύνθεση από χρήσιμα μικροστοιχεία που δεν χάνονται κατά τη διάρκεια μακροχρόνιας αποθήκευσης. Οι καλλιέργειες ριζών είναι υπερυψωμένες πάνω από την επιφάνεια του εδάφους, το οποίο είναι πολύ βολικό όταν αφαιρούνται από το έδαφος κατά τη συγκομιδή. Η ποικιλία ανέχεται καλά ξηρά καλοκαίρια.

Εμφάνιση

Οι ρίζες έχουν λεία επιφάνεια, κυλινδρικού σχήματος, επιμήκη, μήκος λαχανικών 25-35 εκ., Ατομικά δείγματα φτάνουν τα 50 εκ., Το πλάτος στη βάση είναι 7-8 εκ. Το χρώμα του δέρματος είναι λευκό με πρασινωπή απόχρωση στη βάση. Ο πολτός είναι λευκός, ζουμερός, τραγανός. Βάρος 350-550 γρ. Η ποικιλία έχει μια χαλαρή, διαδεδομένη ροζέτα. Τα φύλλα είναι βαθιά πράσινα, στενά, τα άκρα διαχωρίζονται, η επιφάνεια είναι εφηβική.

Πότε να φυτέψουμε;

Το "Elephant Fang" αναφέρεται στις ποικιλίες των μεσαίων εποχών, φυτεύεται την άνοιξη ή το καλοκαίρι. Κατά τη διάρκεια της φύτευσης, οι σπόροι φυτεύονται από τα τέλη Απριλίου έως το πρώτο εξάμηνο του Μαΐου. Το καλοκαίρι, η προσγείωση πραγματοποιείται από τα μέσα Ιουλίου μέχρι τον Αύγουστο.

Ποια είναι η απόδοση ανά 1 εκτάριο;

Ο ελέφαντας Fang είναι μια ποικιλία υψηλής απόδοσης. Με σωστή γεωργική τεχνολογία από 1 τετρ. Μ, συλλέγουν 3,5-5 κιλά ραπανάκι.

Πού συνιστάται να αναπτυχθεί;

Η ποικιλία συνιστάται για καλλιέργεια στο ανοικτό έδαφος. Στις βόρειες περιοχές της χώρας με δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες, τα ραπανάκια καλλιεργούνται σε θερμοκήπια.

Αντοχή στις ασθένειες

Η ποικιλία έχει καλή ανοσία στις ασθένειες του πολιτισμού. Με την ταχεία θέρμανση και την αύξηση του φωτός της ημέρας, η ποικιλία μπορεί να εμφανιστεί μπροστινούς ποδίσκους, αμέσως να τα αφαιρέσετε, καθώς η ανθοφορία σταματά τη δημιουργία φρούτων.

Για να αποφευχθεί η ανθοφορία, ορισμένοι κηπουροί καλλιεργούν σπόρους ραπανάκι στα τέλη Ιουλίου. Πιστεύεται ότι με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να αποφύγετε την ανθοφορία του πολιτισμού.

Περίοδος ωρίμανσης

Μια ποικιλία με μια μέση περίοδο ωρίμανσης, η εποχή της καλλιέργειας είναι 70-80 ημέρες. Η περίοδος ωρίμανσης εξαρτάται από τις κλιματικές συνθήκες της περιοχής καλλιέργειας ραπανάκι.

Ποιο έδαφος προτιμά;

Ραπανάκι "Elephant Fang" - ανεπιτήδευτο φυτό στην καλλιέργειααναπτύσσεται καλά σε διάφορους τύπους εδάφους. Υψηλές αποδόσεις επιτυγχάνονται σε καλά στραγγιζόμενα εδάφη. Η καλλιέργεια ανταποκρίνεται καλά σε ελαφρώς όξινα ή ουδέτερα εδάφη.

Η περιοχή αρχίζει να προετοιμάζεται το φθινόπωρο. Βγάλτε το έδαφος σε βάθος 25-30 cm, εισάγοντας οργανική ύλη. Την άνοιξη πριν από τη σπορά εφαρμόζονται λιπάσματα:

νιτρικό κάλιο (30 g ανά 1 m2) ·
ουρία (20 g ανά 1 m2).
υπερφωσφορικό (20 g ανά 1 m2).
σπαρμένο κομπόστ (3 κιλά ανά 1 τετρ. μ.).

Ιστορία αναπαραγωγής

Η γενέτειρα των κινεζικών ραπανάκια είναι η Ιαπωνία. Η αναπαραγωγή του υβριδίου "Fang ενός ελέφαντα" έγινε από τους κτηνοτρόφους του Kuban. Η ποικιλία καταχωρήθηκε στο κρατικό μητρώο το 1977. Ο δημιουργός της ποικιλίας είναι η Intersemya LLC.

Ποια είναι η διαφορά από άλλες ποικιλίες κινεζικών λαχανικών;

Το "Elephant Fang" διαφέρει από τις άλλες ποικιλίες:

μεγαλύτερα μεγέθη.
ο πολτός των λαχανικών ρίζας περιέχει μια μικρή ποσότητα του ραπανάκι, έτσι ώστε η γεύση των ριζών λαχανικών είναι μαλακότερο, χωρίς απότομη πικρία?
μεγάλη διάρκεια ζωής στο ράφι.
κατά τη διάρκεια της χειμερινής αποθήκευσης διατηρεί χρήσιμες ιδιότητες.

Υποσύστημα και υβρίδια

Η ποικιλία Elephant Fang έχει αρκετές υπο-ποικιλίες.

Red Meath

Μέσος όρος σεζόν. Rosette όρθια, άκρες φύλλων οδοντωτή, σκούρο πράσινο. Οι καλλιέργειες ριζών στρογγυλεύονται με πρασινωπό βάσεις. Το βάρος των φρούτων φτάνει τα 200 γραμ. Ο πολτός είναι κοκκινωπό, ζουμερό.

Σας προσφέρουμε να παρακολουθήσετε ένα βίντεο για την ποικιλία Red Meat:

Ομορφιά της περιοχής της Μόσχας

Μέσος όρος σεζόν. Οι ρίζες είναι στρογγυλές και επιμήκεις. Κοκκινωπό ραπανάκι με μοβ απόχρωση, η βάση είναι βαθύ κόκκινο. Το βάρος των λαχανικών είναι 160-200 g. Ο πολτός είναι λευκό, τραγανό, με μικρή οξύτητα.

Oktyabrskaya-2

Υβριδική ποικιλία. Η περίοδος ωρίμανσης είναι 60-75 ημέρες. Η σοδειά ρίζας είναι επιμήκη, κυλινδρικού σχήματος. Η φλούδα είναι άσπρη, η κορυφή είναι πράσινη. Ο πολτός είναι λευκό, ζουμερό, χωρίς πικρία.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Η ποικιλία έχει πολλά πλεονεκτήματα:

Στις ριζωματικές καλλιέργειες, υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες, καροτίνη, αμινοξέα, κάλιο, ασβέστιο.
Ένα λαχανικό είναι χρήσιμο για την ομαλοποίηση της λειτουργίας του γαστρεντερικού σωλήνα.
Ο χυμός ραπανάκι βοηθά στη διάλυση μικρών λίθων στη χοληδόχο κύστη, στα νεφρά.
Τα αιθέρια έλαια ραπανάκι έχουν αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα.
Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της αρθρίτιδας, της ριπιδούλιδας.

Οι αντενδείξεις για χρήση είναι:

Χρήση με προσοχή σε έγκυες γυναίκες.
Δεν συνιστάται να καταναλώνετε ωμά λαχανικά κατά τη διάρκεια του θηλασμού.
Με ασθένειες του στομάχου, των νεφρών, τρώνε μόνο βραστά ή στιφάδο λαχανικά.

Γιατί και πού χρησιμοποιείται;

Η ποικιλία χρησιμοποιείται φρέσκα, αλατισμένα, βραστά. Το ραπανάκι είναι ένα λαχανικό χαμηλών θερμίδων, το οποίο χρησιμοποιείται ως διαιτητικό προϊόν. Φρέσκα νεαρά φύλλα προστίθενται στις σαλάτες λαχανικών. Οι κορυφές χρησιμοποιούνται για τροφές για κατοικίδια ζώα.

Το ραπανάκι χρησιμοποιείται ευρέως για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών. Ο χυμός ραπανάκι με μέλι βοηθά με το κρυολόγημα. Λόγω της σημαντικής περιεκτικότητας σε θρεπτικά συστατικά, το λαχανικό ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Μεγαλώνοντας

Ο πολιτισμός φυτεύεται στα τέλη Απριλίου:

Πριν από τη σπορά, οι σπόροι προ-ταξινομούνται. Οι κατεστραμμένοι, άγριοι σπόροι απορρίπτονται.
Τα γουρούνια γίνονται στον προετοιμασμένο χώρο σε απόσταση 25-35 εκ. Οι σπόροι τοποθετούνται σε τρύπες σε βάθος 1,5-2 εκ. Για 2-3 κομμάτια. Μεταξύ των σπόρων αφήνουν ένα χάσμα 20-25 cm.
Τα πηγάδια με σπόρους υγραίνονται, καλύπτονται με χώμα και καλύπτονται με μια μεμβράνη.
Όταν εμφανιστούν τα φυτά, αφαιρείται η μεμβράνη.
Μετά το σχηματισμό 2-3 ζευγών φύλλων στα βλαστάρια, τα φυτά αραιώνονται, απομακρύνοντας τους ασθενέστερους βλαστούς.
Καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, το έδαφος χαλαρώνεται τακτικά, τα ζιζάνια ζιζάνουν, ποτίζονται και τα δενδρύλια γονιμοποιούνται.

Με ανεπαρκές πότισμα, η σάρκα των ριζών καλλιέργειας γίνεται χοντροκομμένη, πικρή. Το πότισμα πρέπει να γίνεται τακτικά. Το ασυνήθιστο πότισμα οδηγεί σε ρωγμές των ριζών.

Η διατροφή πραγματοποιείται 2-3 φορές ανά εποχή. Ο πρώτος επίδεσμος πραγματοποιείται στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου, εισάγοντας αζωτούχα λιπάσματα (ουρία, θειικό αμμώνιο). Ο δεύτερος επίδεσμος είναι απαραίτητος κατά τη διάρκεια της συγκομιδής των ριζών. Για το σκοπό αυτό εισάγονται λιπάσματα καλίου και φωσφόρου (θειικό κάλιο, υπερφωσφορικό).

Τα ορυκτά λιπάσματα εναλλάσσονται με οργανικά (τέφρα ξύλου, λίπασμα).

Συγκομιδή και αποθήκευση

Η συγκομιδή αρχίζει το φθινόπωρο και τελειώνει πριν από την έναρξη του πρώτου παγετού.

Αν οι ρίζες εκτοξευθούν στο έδαφος, σχηματίζονται κενά στον πολτό, τα φρούτα χάνουν το χυμό τους.

Για τη συγκομιδή, επιλέξτε ξηρό καιρό. Οι ριζωματικές καλλιέργειες της ποικιλίας προεξέχουν πάνω από την επιφάνεια του εδάφους, είναι εύκολο να τεντωθούν, κρατώντας στις κορυφές. Όταν καλλιεργούνται σε βαριά εδάφη, λαχανικά σκάβουν με ένα φτυάρι. Οι κορυφές είναι στριμμένες, αφήνοντας 1,5-2 cm.

Τα φρούτα τοποθετούνται σε ξηρό δωμάτιο για να στεγνώσουν για 4-5 ημέρες, στη συνέχεια μεταφέρθηκε σε μια αποθήκη λαχανικών με θερμοκρασία αέρα 1-2 ° C, υγρασία 80-85%. Αποθηκεύστε ραπανάκι σε ένα ξύλινο δοχείο, τοποθετώντας ανάμεσα σε στρώματα άμμου. Κατά την αποθήκευση ελέγχετε περιοδικά τα λαχανικά.

Ασθένειες και Παράσιτα

Η κουλτούρα συχνά προσβάλλεται από σταυροφόρους ψύλλους - μικρά σφάλματα άλματος που τσακίζουν τρύπες στα φύλλα. Η εισβολή παρασίτων θα εξαλείψει την επικονίαση φυτών με τέφρα και σκόνη καπνού (1: 1). Σε περίπτωση σοβαρής βλάβης, τα φυτά ψεκάζονται με τα παρασκευάσματα "Decis", "Arrivo".
Η καταπολέμηση των γυμνοσάλιαγκων που τρέφονται με φυλλώματα γίνεται με το φάρμακο "Actellik".
Από τις αφίδες θα βοηθήσει τη σύνθεση του υγρού σαπουνιού και εντομοκτόνου "Confidor" σε αναλογία 1: 2.
Για την πρόληψη παρασίτων, η περιοχή μετά τη σπορά αντιμετωπίζεται με τέφρα και τσιπς.

Για να αποφευχθεί η εμφάνιση παρασιτικών εντόμων, δεν πρέπει να επιτρέπεται η πάχυνση της καλλιέργειας.

Ο βαθμός ασθένειας "Elephant Fang" είναι ανθεκτικός.

Παρόμοιες ποικιλίες

Λευκή κνήμη - Μέση περίοδος σεζόν. Το σχήμα και το χρώμα του ραπανιού είναι το ίδιο με το "Elephant Fang". Η γεύση είναι γλυκιά, με πινελιά πικρίας.
Μεγάλο ταύρο - οικιακό υβρίδιο. Οι καλλιέργειες ρίζας είναι επίσης επιμήκεις με αιχμηρή άκρη. Η σάρκα είναι τραγανή.
Ρωσικό μέγεθος - τα επιμήκη φρούτα, το χρώμα και η λεία επιφάνεια είναι τα ίδια με αυτά του "Elephant Fang". Η ποικιλία είναι υψηλής απόδοσης, νωρίς ώριμη, δεν χάνει χυμό κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης.

Η ποικιλία κινεζικών ραπανάκια "Elephant Fang" δίνει υψηλές αποδόσεις, ανεπιτήδευτη φροντίδα, ανθεκτική στις ασθένειες. Τα λαχανικά διατηρούν καλές ιδιότητες κατά τη διάρκεια της χειμερινής αποθήκευσης. Η ποικιλία είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε όλες σχεδόν τις περιοχές της χώρας.