Διατροφή

  • Πώς να μαγειρέψετε ένα χοιρινό κέρατο στο φούρνο

    Το ψιλοκομμένο χοιρινό κέικ είναι ένα αρωματικό πιάτο τόνωσης για τους πραγματικούς άνδρες. Το μαγείρεμα είναι αρκετά απλό, ακόμη και ένας άπειρος άνθρωπος στις γαστρονομικές δεξιότητες θα αντιμετωπίσει. Το πιάτο είναι κατάλληλο για μια φιλική ανδρική συνάντηση, ειδικά σε ένα ντουέτο με πολλά μπουκάλια κρύας μπύρας. Θα είναι επίσης κατάλληλο όταν συναντάμε πρόσωπο με πρόσωπο και, αν η έκφραση ότι η πορεία προς την καρδιά του ανθρώπου βρίσκεται μέσα από το στομάχι, τότε είστε στο σωστό δρόμο! ...
  • Πώς να μαγειρέψουν το απόθεμα κοτόπουλου. Συνταγές σούπας κοτόπουλου

    Πώς να μαγειρέψετε το απόθεμα κοτόπουλου; Είναι εύκολο να κάνετε ζωμό κοτόπουλου σωστά και νόστιμα. Θα χρειαστείτε υψηλής ποιότητας κρέας, καθαρίστε το φιλτραρισμένο νερό και μια μικρή ποσότητα μπαχαρικών και φρέσκα λαχανικά για γεύση. Στο τέλος, προστίθενται ψιλοκομμένα χόρτα για διακόσμηση και ευχάριστο άρωμα. Κρέας κοτόπουλου - υγρό πουλερικό κοτόπουλο, αρωματικό και νόστιμο προϊόν διατροφής με χρήσιμες ιδιότητες. ...
  • Πόσο και πώς να μαγειρεύουν κοτόπουλο

    Μαγειρεύοντας κοτόπουλο μόνο με την πρώτη ματιά φαίνεται απλή. Για να κάνετε το πιάτο νόστιμο, ικανοποιητικό και υγιεινό, πρέπει να γνωρίζετε μερικά μαγειρικά κόλπα σχετικά με την κοπή, την επεξεργασία και τις μεθόδους μαγειρέματος κοτόπουλου. Είναι επίσης σημαντικό να παρακολουθείτε προσεκτικά τη διαδικασία θερμικής έκθεσης στο προϊόν, διότι χρειάζεται διαφορετικός χρόνος για να μαγειρέψετε ένα συγκεκριμένο τμήμα του σφάγιου. ...
  • Πώς να μαγειρέψετε τη γλώσσα του βοείου κρέατος - βήμα προς βήμα συνταγές

    Το μαγείρεμα προσφέρει μεγάλο αριθμό εδεσμάτων που μπορούν να ικανοποιήσουν τις γαστρονομικές ανάγκες οποιουδήποτε προσώπου. Μεταξύ αυτών είναι η βραστή γλώσσα του βοείου κρέατος, η οποία είναι εύκολο να μασάτε και εξαιρετικά νόστιμη. Ένα άρθρο σχετικά με τον τρόπο μαγειρέματος της γλώσσας του βοείου κρέατος θα αποκαλύψει το μυστικό της μαγειρικής αυτής της λιχουδιάς. Η βραστή γλώσσα του βοείου κρέατος σερβίρεται ξεχωριστά, προστίθεται σε σνακ και κρύα πιάτα. ...
  • Κοτόπουλο σαλάτα με ανανά - 4 βήμα-βήμα συνταγές

    Το φιλέτο κοτόπουλου είναι ένα ευπροσάρμοστο προϊόν από το οποίο προετοιμάζεται ένας αδιανόητος αριθμός πιάτων. Μεταξύ αυτών είναι μια σαλάτα με κοτόπουλο και ανανά, 4 συνταγές από τις οποίες θα περιγράψω. Οι νεαρές κυρίες αρέσκονται πάρα πολύ σε αυτό το ελαφρύ σνακ, επειδή είναι απίστευτα νόστιμο και διακοσμούν τέλεια το τραπέζι. Η κλασική συνταγή Η κλασική συνταγή περιλαμβάνει τη χρήση κοτόπουλου, σκληρού τυριού, κονσερβοποιημένου ανανά και μαγιονέζας. ...
  • Marzipan - τι είναι αυτό; Βήμα προς βήμα συνταγές

    Έξω από το παράθυρο, ο ΧΧΙ αιώνας είναι ένας αιώνας που σβήνει τα όρια μεταξύ πόλεων, κρατών και ολόκληρων ηπείρων. Τώρα υπάρχουν λίγα πράγματα που μπορούν να εντυπωσιάσουν ή να εκπλήξουν, εκτός από τα περίεργα γλυκά. Θα μιλήσω για μια απόλαυση που κέρδισε πρόσφατα δημοτικότητα και θα καταλάβει τι είναι το marzipan και πώς να το μαγειρέψει στο σπίτι. ...
  • Πώς να αλάτι χαβιάρι σολομού στο σπίτι νόστιμο και γρήγορα

    Πώς να αλάτι χαβιάρι σολομού στο σπίτι νόστιμο και γρήγορα; Αρκετά απλά. Θα χρειαστεί να μάθετε τη γενική τεχνολογία της αλάτισης, μερικά κόλπα και σημαντικά σημεία, τα οποία θα συζητήσω στο άρθρο. Το ροζ χαβιάρι σολομού είναι μια δημοφιλής λιχουδιά με απαλή πορτοκαλί απόχρωση και εξαιρετική διακόσμηση του εορταστικού πίνακα. Το προϊόν προέρχεται από ψάρια σολομού. ...
  • Φούρνος πατάτας φούρνου με κιμά - 5 βήμα προς βήμα συνταγές

    Ο συνδυασμός κρέατος και πατατών είναι μια επιλογή win-win και μια υπέροχη βάση για το μαγείρεμα νόστιμα casseroles, το οποίο δεν θα απογοητεύσει με γεύση. Κάθε μάγειρας, ανεξάρτητα από τα προσόντα, μπορεί εύκολα να ετοιμάσει μια νόστιμη κατσαρόλα με πατάτες με κιμά στο φούρνο στο σπίτι σύμφωνα με τις συνταγές μου. Υπάρχουν συνταγές για γλυκά και χωρίς ζάχαρη γλάστρες πατάτας. ...
  • Πώς να αλάτι σκουμπρί στο σπίτι νόστιμο και γρήγορα

    Γεια σας Συνεχίζοντας το θέμα της αποξήρανσης, θα σας πω πώς να αλάτι σκουμπρί στο σπίτι νόστιμο και γρήγορα. Στο υλικό θα σας παρουσιάσω μια σειρά από διάφορες συνταγές βήμα προς βήμα. Πρώτον, θα σας πω για τις περιπλοκές της επιλογής του σκουμπριού και τα χαρακτηριστικά του επόμενου μαγειρέματος. Μετά από όλα, το τελικό αποτέλεσμα εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από αυτό. ...
  • Ζυμωμένο πόδι αρνιού - 4 γευστικές συνταγές

    Το αρνί θεωρείται πάντα μια απόλαυση στην ανατολίτικη κουζίνα. Πρόσφατα, αυτή η ποικιλία κρέατος άρχισε να αναπτύσσει τα δυτικά εδάφη. Στον 21ο αιώνα, είναι εύκολο να αγοράσετε μια τέτοια ποικιλία σε ένα κρεοπωλείο. Γνωρίστε την ηρωίδα του σημερινού αντικειμένου, ένα ψιλοκομμένο αρνί στο φούρνο. Το αρνί είναι λιπαρό και υψηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες κρέας και το λιγότερο λίπος είναι στο κρέας του αρνιού. ...
  • Βόειο κρέας, χοιρινό, κοτόπουλο, γκούλας ήπατος - 10 βήμα προς βήμα συνταγές

    Το γκούλας βοείου κρέατος είναι ένα πιάτο που δημιουργήθηκε από τους Ουγγρικούς βοσκούς, το οποίο είναι πλέον πολύ δημοφιλές σε όλες τις χώρες επειδή είναι κατασκευασμένο από διαθέσιμα συστατικά. Σύμφωνα με την αρχική τεχνολογία μαγειρέματος, πρέπει να μαγειρεύετε γκουλάκια βοδινού με σάλτσα σε μια φωτιά σε ένα μεγάλο καζάνι. Γκούλας βόειου κρέατος - κλασική συνταγή Συστατικά: - + 6 μοσχάρι 300 γρ. Κρεμμύδι 1 κουταλάκι σκόρδο 2 δόντι. ...
  • Πώς να μαγειρεύουν κεφτεδάκια με σάλτσα σε μια κατσαρόλα και στο φούρνο

    Η παιδική ηλικία αφήνει πολλές γαστρονομικές μνήμες. Μερικές φορές θέλετε πραγματικά να απολαύσετε τη γεύση των πιάτων που αντιμετωπίζουμε τακτικά από μητέρες ή μάγειρες που εργάζονται σε νηπιαγωγεία και σχολεία. Γι 'αυτό αποφάσισα να μαγειρεύω κεφτεδάκια με σάλτσα στο σπίτι. Για το μαγείρεμα χρησιμοποιήστε διάφορα είδη κιμά. ...
  • Οι πιο δημοφιλείς συνταγές μυδιών

    Πριν από δεκαετίες, τα μύδια σπάνια έπληξαν το τραπέζι της μέσης οικογένειας, δεδομένου ότι θεωρούνταν μια λιχουδιά. Σήμερα, αυτά τα θαλασσινά είναι διαθέσιμα σε πολλούς. Τα δίθυρα βρίσκονται σε όλες σχεδόν τις γωνιές των ωκεανών. Ορισμένες χώρες έχουν δημιουργήσει ειδικά αγροκτήματα μυδιών. Στο άρθρο θα εξετάσω τις καλύτερες συνταγές για την προετοιμασία αυτού του πολύτιμου εκπροσώπου της θαλάσσιας πανίδας. ...
  • Πώς να ξεφλουδίσετε φρέσκες και κατεψυγμένες γαρίδες

    Τα θαλασσινά είναι ένα ασπόνδυλο ζώο που βρίσκεται στους ωκεανούς. Θεωρούνται λιχουδιές που χρησιμεύουν στο τραπέζι ως ανεξάρτητο πιάτο ή ως πρόσθετο συστατικό. Ένα από αυτά τα προϊόντα είναι η γαρίδα, την οποία οι διατροφολόγοι συνιστούν να τρώνε αντί για κρέας ζώων. Πριν από το μαγείρεμα, πρέπει να μάθετε πώς να καθαρίζετε σωστά τη γαρίδα, επειδή είναι κατεψυγμένα, ωμά, βρασμένα. ...
  • Πώς να ψήσετε ολόκληρο τον κυπρίνο και τις φέτες

    Ο κυπρίνος είναι ένα είδος γλυκού νερού από την οικογένεια των κυπρίνων. Έχει ζουμερό, πυκνό, ελαφρώς γλυκό κρέας. Μπορεί να βράσει, στον ατμό, τηγανισμένο και ψημένο. Χρησιμοποιώντας οποιαδήποτε μέθοδο, επιτυγχάνεται ένα εξαιρετικό πιάτο, αφού το κρέας κυπρίνου είναι καλό. Το κρέας περιέχει τα ακόλουθα χρήσιμα συστατικά: κάλιο, σίδηρο, μαγνήσιο, φώσφορο, αποτελεί πολύτιμη πηγή βιταμινών D και Α και ομάδας Β. ...
  • Πώς να μαγειρέψουν νόστιμα και εύθρυπα pilaf κοτόπουλο στο σπίτι

    Το κοτόπουλο pilaf είναι ένα νόστιμο πιάτο για δείπνο ή μεσημεριανό με αρμονική γεύση και αξέχαστο άρωμα. Είναι εύκολο να το κάνετε στο σπίτι, αν γνωρίζετε μερικά κόλπα και επιλέγετε τα σωστά προϊόντα. Το Pilaf που παρασκευάζεται σύμφωνα με τη σωστή συνταγή θα απευθύνεται σε νοικοκυριά, συμπεριλαμβανομένων μικρών παιδιών. ...
  • Γενναιότητα της γεύσης ή πώς να κάνετε acchma από ψωμί pita

    Το Achma στο μαγείρεμα είναι ένα πιάτο από λεπτό ψωμί πίτα με στρώματα τυριού. Πρόκειται για μια ωραία εμφάνιση και πλούσιο κέικ. Αλατισμένες ποικιλίες χρησιμοποιούνται για την πλήρωση, ενώ η ίδια η ζύμη είναι φρέσκια, κυρίως βάζο. Κάνοντας ένα γεύμα δεν απαιτεί μεγάλες γαστρονομικές δεξιότητες, αλλά υπάρχουν κάποια μυστικά που πρέπει να λάβει υπόψη η οικοδέσποινα. ...
  • Σαλάτα Ρόδι Βραχιόλι - 5 βήμα προς βήμα νόστιμες συνταγές

    Σήμερα θα μάθετε πώς να φτιάξετε μια ρόδα σαλάτας ροδιού σύμφωνα με μια κλασική συνταγή. Κάθε οικοδέσποινα δέχεται περιοδικά επισκέπτες, πολλές προσεκτικές συζύγους και φροντίδες μητέρες προσπαθούν να ευχαριστήσουν το νοικοκυριό με νέες γαστρονομικές απολαύσεις. Οι σαλάτες είναι ιδανικές για αυτό, επειδή μπορούν να προσφέρουν μια ποικιλία από γευστική απόλαυση. ...
  • Ηλίανθος Σαλάτα με Μάρκες - 6 Συνταγές

    Μια από τις αγαπημένες και όμορφες σαλάτες στο εορταστικό τραπέζι θεωρείται η Σαλάτα Ηλίανθου, λόγω της μοναδικής γεύσης και της αρχικής της απόλαυσης. Τα παιδιά προτιμούν ιδιαίτερα λόγω της παρουσίας στην κλασική συνταγή τσιπ. Αυτό, βεβαίως, δεν είναι το πιο χρήσιμο προϊόν, αλλά για μια αλλαγή στις διακοπές σας μπορεί να αντιμετωπίσετε την οικογένειά σας ως εξαίρεση. ...
  • Ψήνουμε κοτολέτες στο φούρνο - νόστιμο και υγιεινό!

    Το Cutlet είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα πιάτα που παρασκευάζονται στο σπίτι, σε καφετέριες και εστιατόρια. Αρχικά, η κολοκυθάκι δεν ήταν ρωσικό πιάτο, αλλά στη Ρωσία δανείστηκε από τη Γαλλία. Στην Ευρώπη, ένα κοτσάκι ονομάζεται ένα κομμάτι κρέατος με ένα οστό των πλευρών. Η λέξη προέρχεται από το γαλλικό "cotelette", το οποίο εμφανίστηκε από το "cote", που σημαίνει ένα πλευρό. ...