Ο φιλοξενούμενος του άρθρου θα είναι μια θαυμάσια σούπα, αρχικά από το Ουζμπεκιστάν. Το Shurpa είναι ένα αγαπημένο πιάτο των κατοίκων της περιοχής της Κεντρικής Ασίας. Ακόμη και το γνωστό pilaf είναι κατώτερο από αυτό το μαγειρικό αριστούργημα από την άποψη της πρακτικότητας και της δημοτικότητας. Πιστεύω ότι το Shurpa είναι ένα πιάτο ορόσημο, ένα είδος μαγειρικής "μετασχηματιστή". Εάν αλλάξετε τα συστατικά, έχετε μια χαλαρωτική, διεγερτική, θεραπευτική ή αποκαταστατική θεραπεία. ...

Τα ψάρια Dorado ή Redfin ζουν σε υποτροπικά και τροπικά νερά. Η κύρια περιοχή διανομής είναι ο Ανατολικός Ατλαντικός, η Μεσόγειος Θάλασσα. Στο μαγείρεμα χρησιμοποιούνται αντίγραφα από 500 έως 700 γραμμάρια. Αν και στη φύση υπάρχουν γιγάντια ψάρια. Στο άγριο βιότοπο, το dorado έχει ένα πιασάρικο χρώμα, λαμπυρίζει με πράσινο, μπλε, χρυσό, κόκκινο. ...

Εθνικά πιάτα από διαφορετικές χώρες τροφοδοτούν ενεργά τα βιβλία μαγειρικής των καλών νοικοκυρών. Ένα από τα ανατολίτικα πιάτα που κάθε οικογένεια σίγουρα θα απολαύσετε είναι το φαλαφέλ. Στο άρθρο θα σας πω τι είναι το falafel, πώς να το μαγειρέψετε από ρεβίθια, να εξετάσετε τις ποικιλίες και το περιεχόμενο θερμίδων. Falafel - τι είναι; Το πιάτο με το ασυνήθιστο όνομα "falafel" είναι πολύ δημοφιλές στο Ισραήλ και σε όλες τις αραβικές χώρες. ...

Το απόθεμα βοδινού είναι μια υγιής και αρωματική, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά βάση. Εξαιρετική προετοιμασία για μελλοντικές μαγειρικές δημιουργίες. Τι σούπα για να μαγειρέψουν σε ζωμό βοείου κρέατος; Η επιλογή είναι τεράστια, θα εξετάσω 10 νόστιμες και γρήγορες συνταγές βήμα προς βήμα για σούπες ζωμό βοείου κρέατος. Ο αριθμός των επιλογών μαγειρέματος στο σπίτι περιορίζεται μόνο από τα διαθέσιμα υλικά, τον ελεύθερο χρόνο, τις γαστρονομικές δεξιότητες και τη φαντασίωση της οικοδέσποινας. ...

Η σημερινή ιστορία θα αφιερώσω στο θέμα της μαγείρεμα σούπα μπιζέλια με το κρέας, τα πλευρά, το κοτόπουλο στο σπίτι. Αυτή η υπέροχη θεραπεία έχει μια μακρά ιστορία, όπως ένα φυτό φασολιών που έχει αναπτυχθεί από αμνημονεύτων χρόνων. Ακόμη και τον 1ο αιώνα π.Χ., τα αρακά του μπιζελιού πωλήθηκαν στην Αθήνα, όπου ήταν απίστευτα δημοφιλής στους κατοίκους και τους επισκέπτες της πόλης. ...

Πιστεύω ότι η πιο ευνοϊκή στιγμή για την κατασκευή ρολών λάχανου είναι η άνοιξη. Την άνοιξη, το φρέσκο ​​λάχανο αρχίζει να πωλείται στα καταστήματα - το κύριο συστατικό στην προετοιμασία των ρολών λάχανου σε μια βραδεία κουζίνα. Λέω με σιγουριά ότι αν μαγειρέψετε λάχανα σε ένα πολυ-μαγειρέψτε μία φορά, θα βεβαιωθείτε πόσο άνετη και απλή είναι. ...

Πριν μαγειρέψετε νόστιμο κρέας, πρέπει να το επιλέξετε σωστά. Το κρέας πρέπει να είναι νέος. Μόνο στην περίπτωση αυτή, μπορείτε να περιμένετε ότι το πιάτο θα είναι τρυφερό και ζουμερό. Το κρέας είναι ένα εξαιρετικά ευεργετικό προϊόν για το σώμα. Σύμφωνα με τους διατροφολόγους, ένα άτομο θα γίνει ισχυρό και υγιές εάν υπάρχουν πιάτα με κρέας στη διατροφή. ...

Πριν μοιραστώ κάποιες ενδιαφέρουσες συνταγές για την παρασκευή τηγανιών τυρί cottage σε ένα τηγάνι ή στο φούρνο, θέλω να σημειώσω ότι κάθε μαγειρικό αριστούργημα έχει τη δική του ιστορία. Αρχικά, οι νοικοκυρές χρησιμοποίησαν μια απλή συνταγή για τυρί cheesecakes, τότε γενναίοι σεφ που δεν φοβήθηκαν πειράματα εφευρέθηκαν εκατοντάδες νέες συνταγές. ...

Συνεχίζω να επεκτείνω το οπλοστάσιο των συνταγών που συλλέγονται στην περιοχή. Σήμερα θα σας πω πώς να μαγειρεύετε τη σούπα kharcho στο σπίτι. Αυτό το γεωργιανό πιάτο προτιμάται από τους άνδρες και κάθε νοικοκυρά θα πρέπει να έχει μια συνταγή βήμα προς βήμα γι 'αυτό. Η βάση του κλασικού kharcho είναι ένα αποξηραμένο δαμάσκηνο, το οποίο δίνει μια ξινή απόχρωση. ...

Το κρέας πάπιας είναι πολύ πιο δύσκολο να βρεθεί στον μετρητή καταστημάτων από το κοτόπουλο ή το χοιρινό κρέας. Δεν είναι περίεργο, πολλές νοικοκυρές δεν ξέρουν πώς να μαγειρεύουν ολόκληρη την πάπια στο φούρνο. Θα διορθώσω την κατάσταση λέγοντας 5 συνταγές για μια νόστιμη και χυμώδη πάπια. Θα σημειώσω αμέσως ότι θα επικεντρωθώ στις περιπλοκές της παραγωγής πάπιας, καθώς και σε μερικές αποδεδειγμένες συνταγές. ...

Πριν μιλήσω για το πώς να μαγειρεύω το μοσχαρίσιο και το χοιρινό κρέας στο σπίτι, θα σας παρουσιάσω την ιστορία της εμφάνισης αυτού του πιάτου. Εμφανίστηκε στο XIX αιώνα, ο συγγραφέας είναι Count Stroganov. Κάνοντας ένα πιάτο βοείου κρέατος. Σήμερα, οι εξειδικευμένοι σεφ χρησιμοποιούν κρέας γαλοπούλας και κοτόπουλου, λαχανικά και μους. ...

Μαγειρεύοντας ζυμαρικά σχεδόν σε κάθε σπίτι. Για πολλά χρόνια, οι μάγειροι έχουν βρει πολλές συνταγές. Στο άρθρο θα σας πούμε τι μπορείτε να μαγειρέψετε από ζυμαρικά γρήγορα και νόστιμα. Σύμφωνα με ένα μύθο, τον 16ο αιώνα, ο ιδιοκτήτης μιας ταβέρνας που βρίσκεται κοντά στη Νάπολη προετοίμαζε χυλοπίτες για τους επισκέπτες. Η κόρη του, παίζοντας με τη ζύμη, έκανε πολλούς λεπτούς σωλήνες και τους κρεμάστηκε στο δρόμο. ...

Πολλοί άνθρωποι αγαπούν τα ψάρια. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τους άνδρες. Συμφωνούν να το φάει κάθε μέρα. Για το λόγο αυτό, οι νοικοκυρές αναγκάζονται να παρουσιάζουν φαντασία, προκειμένου να εκπλήξουν τους συζύγους με την αγαπημένη τους θεραπεία. Και η οικογένειά μου δεν αποτελεί εξαίρεση. Νομίζω ότι το ίδιο το pollock είναι άγευστο. Αλλά, με τη σωστή προσέγγιση, μπορείτε να μαγειρέψετε νόστιμα πιάτα από αυτό. ...

Σε αυτό το άρθρο, θα μοιραστώ μυστικές συνταγές σχετικά με το πώς να μαγειρέψουν νόστιμο μπορς, ώστε να πάρετε μια αρωματική και νόστιμη θεραπεία. Κάθε μάγειρας της Ουκρανίας έχει ένα χαμόγελο στο πρόσωπό του όταν το μπορς ονομάζεται σούπα. Ωστόσο, στα βιβλία μαγειρικής είναι στο τμήμα της σούπας σάλτσα. Το θέμα είναι στην ιστορία. Στις παλιές μέρες, το μενού των προγόνων μας αποτελείται από ένα μικρό αριθμό πιάτων. ...

Αν και το κόκκινο ψάρι μαγειρεύεται με διάφορους τρόπους, σε αυτό το άρθρο θα σας πω πώς να μαγειρεύετε σολομό στο φούρνο. Τα μαγειρικά αριστουργήματα που έγιναν από αυτό το ψάρι στο φούρνο είναι πολύ χρήσιμα. Οι διατροφολόγοι προτείνουν το φαγητό τους το χειμώνα, όταν το σώμα επηρεάζεται περισσότερο από την έλλειψη βιταμινών. Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι είναι παρόν σε σχεδόν κάθε γιορτινό τραπέζι, επειδή η προετοιμασία μιας μπριζόλας ή φιλέτου είναι τόσο απλή όσο μια χήνα στο φούρνο. ...

Μπορούμε να πούμε ότι υπάρχουν καλούδια από καραμέλα για όλες τις περιπτώσεις. Προσωπικά, κάνω zraza, κοτολέτες και ακόμη και ρολά από αυτό. Είναι ιδανικό για καθημερινά γεύματα και περιποιήσεις διακοπών. Το πούτσισμα μαγειρεύεται, τηγανίζεται, προστίθεται ως γέμιση σε πίτες. Στο άρθρο μου, θα μιλήσουμε για τις συνταγές για το γύρο στο φούρνο. Το Pike perch είναι ένα υγιές και νόστιμο ψάρι, από το οποίο γίνονται ποικίλα πιάτα. ...

Ορισμένοι καταστηματάρχες δεν τους αρέσει. Τους αρέσει να ετοιμάζουν μπύρα στο σπίτι. Η ζύμωση γίνεται από εταιρείες και επιχειρήσεις. Στα ράφια των καταστημάτων υπάρχει ένα ευρύ φάσμα μαρκών και ποικιλιών. Οι άνθρωποι αγαπούν αυτό το ποτό. Η μπύρα είναι ένα ποτό χαμηλού αλκοόλ με πικρή γεύση και άρωμα λυκίσκου. ...

Η χήνα ψημένη στο φούρνο είναι ένα νόστιμο πιάτο που δεν είναι καθόλου δύσκολο να μαγειρεύει. Αναμφισβήτητα, οι πελάτες σας θα το εκτιμήσουν, επειδή το σωστά μαγειρεμένο κρέας χήνας είναι ζουμερό και τρυφερό. Θα μάθετε πώς να μαγειρεύετε το χυλό στο φούρνο με διάφορους τρόπους από το άρθρο μου. 4 πιο νόστιμες συνταγές χήνας στο φούρνο Χήνες με μήλο μου θα σας πω πώς να μαγειρεύουν χήνα με μήλο. ...

Στο άρθρο θα μιλήσουμε για το πιάτο που η μητέρα μου ετοιμάζει συνεχώς. Της είπε πώς να μαγειρέψουν τα ζυμαρικά με φρυγανιά με κιμά στο σπίτι, και θα μοιραστώ μαζί σας τις συνταγές. Σήμερα οι μάγειροι μαγειρεύουν ζυμαρικά, κανελόνια ή φετουκτίνες χρησιμοποιώντας ζυμαρικά σκληρού σίτου. Στα τέλη του περασμένου αιώνα, δεν υπήρχε τέτοια ποικιλομορφία. ...

Στο άρθρο θα σας πω πώς να μαγειρεύετε ένα κουνέλι γρήγορα και νόστιμα στο σπίτι. Με τη βοήθεια συνταγών μπορείτε εύκολα και γρήγορα να μαγειρέψετε υπέροχα πιάτα κρέατος κουνελιού. Η σύνθεση του κρέατος κουνελιών συγκρίνεται ευνοϊκά με το κρέας άλλων ζώων. Πρώτα απ 'όλα, το κρέας κουνελιού είναι ένα φιλικό προς το περιβάλλον και διαιτητικό προϊόν. ...